Acerca de Ahorradoras
Nuestra amiga Sara Gonzalez Solis comparte con nosotras su receta de Ensalada Fría de Alubias con la que participó en el concurso de recetas anticrisis de Ahorradoras.com.
Cuánto vamos a aprender con todas las recetas que compartimos!! Si pruebas la receta, no olvides dejar tu comentario abajo para saber qué te ha parecido.
Ingredientes:
- Un bote de alubias
- Una Cebolla mediana
- 2 Latas de Atún
- Mayonesa al Gusto
Preparación:
Se aclaran y escurren las alubias y, después, se corta bien fina la cebolla.
En un bol, se mezcla todos los ingredientes menos la mayonesa y se pone un poco de sal y ajo molido.
Se remueve y ya esta lista!!
Rápida, sencilla, economica y nutritiva.
Emplatado:
Se coloca en un aro de emplatar y se añade mayonesa.
Un truco, se puede aliñar con aceite y vinagre o con la mayonesa según guste.
Coste total 1,60 € aprox.
Gracias, Sara por tu receta que apetece mucho en esta época y que, además, está hecha con ingredientes que solemos tener en casa.
