C贸mo hacer unas buen铆simas croquetas
Una receta de toda la vida, sabrosa y que nos soluciona una cena f谩cilmente: facil铆sima receta de croquetas聽la que ha compartido Mabel con todas nosotras. La verdad es que, mientras he estado leyendo los pasos y viendo las fotos, 芦se me hac铆a la boca agua禄 聽馃檪
-150 gr de bacalao, puede ser salado o fresco. Si es salado, lo tendremos una noche a remojo.
-huevo batido para rebozar.
-canela y sal.
-un diente de ajo y perejil fresco.
Ponemos a hervir las patatas con su piel. Dejamos unos 40 minutos o hasta que est茅n hechas. Mientras hierven, damos un hervor en el mismo agua al bacalao durante un minuto. Sacamos, escurrimos y desmigamos.
Formamos las croquetas, rebozamos en el huevo y fre铆mos en aceite muy caliente con聽cuidando de no echar m谩s de tres o cuatro a la vez, o se nos desmoronar谩n. Ponemos a escurrir sobre papel de cocina.
Mirad que pinta m谩s buena tienen la croquetas!!! Mmmmmm…..me viene hasta el olorcito de ellas 馃榾
Ah铆 queda otra de las recetas que Mabel comparte con Ahorradoras. Pod茅is enviar vuestras recetas o trucos desde aqu铆 o seguir viendo m谩s聽Recetas baratas.
Os animamos a probar estas recetas y a dejar vuestro comentario 馃檪
1 comentario
28 noviembre, 2013
carolina rodriguez
Muy buena pinta...a cocinar!!!