Aprovechando que anteriormente os ense帽茅 c贸mo hacer leche condensada, he querido compartir esta sencilla receta con este delicioso ingrediente casero: Flan de leche condensada en el microondas. 隆S贸lo necesitas 20 minutos de tu tiempo para hacerlo!
Ingredientes que necesitas:
- 2 vasos de leche condensada
- 2 vasos de leche
- 3 huevos
- Caramelo l铆quido
Preparaci贸n del flan
En un bol bate 3 huevos con ayuda de unas varillas o tenedor. A帽ade 2 vasos de leche condensada y 2 vasos de leche (la que utilices, entera, semi o desnatada) y remueve hasta que quede bien mezclado.
Coge un molde para microondas (preferiblemente de silicona) y que sea en forma de corona. Unta la base con caramelo l铆quido; si lo vas a hacer t煤 s贸lo necesitar谩s agua y az煤car. Despu茅s, incorpora la mezcla de leches y huevo e introd煤celo al microondas a m谩xima potencia durante 15 minutos.
Comprueba con ayuda de un palillo se ha quedado bien cuajado, y si todav铆a le falta un poco, ve dando de 1 minuto en 1 minuto hasta que lo veas completamente hecho. Pon un plato y dale la vuelta. Cuando est茅 templado, m茅telo en la nevera y s铆rvelo cuando est茅 bien fr铆o. 隆Ver谩s que est谩 delicioso, y sobre todo si lo dejas m铆nimo 8 horas en el frigor铆fico!
Para el microondas
El molde que utilices para el flan debe ser en corona puesto que por el centro no se te cuajar铆a en el microondas. Si no tienes otro tipo, puedes hacerlo al horno; en este caso lo tendr铆as que hacer al ba帽o mar铆a y tenerlo entre 30 y 45 minutos dentro.
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2 comentarios
19 mayo, 2015
Isabel
Tiene una pinta estupenda. De qu茅 medida son los vasos, de 200? Gracias.
21 mayo, 2015
Laura
Hola Isabel, S铆, los vasos que utilizo son de 200. Cuando te animes a hacerlo sube la foto y ya nos dices si te ha gustado ;) Gracias!