Hoy quer铆a mostraros la receta que nuestro amigo Arsenio comparti贸 con nosotras hace un tiempo: Es una receta muy f谩cil y 芦, resultona禄 como a nosotras nos gusta 馃槈
Se trata de una receta de bolitas de coco muy r谩pida y, si os gusta el coco, os encantar谩.
Para hacer esta receta necesitamos:
- 250 g de coco rallado
- 250 g de az煤car
- 3 huevos
- Obleas para helados de corte
La聽preparaci贸n聽es muy sencilla:
- Debemos mezclar todo el coco rallado con el az煤car, cuando lo tengamos bien removido, lo tapamos y lo metemos en la nevera unas 3 horas.
- Despu茅s de ese tiempo en la nevera la masa tiene la聽consistencia聽para poder聽hacer聽bolitas con la mano las cuales vamos colocando sobre las obleas ( las pod茅is partir por la mitad para que no sean tan grandes).
- Introducimos las bolitas en el horno durante unos 14 minutos y ya est谩n listas.
Ver茅is que el resultado es parecido a las bolitas de coco que encontramos por los supermercados y est谩n igual de buenas.
Si os apetece pod茅is decorarlas con un poco de sirope de chocolate o con lo que quer谩is.
Yo he hecho un v铆deo cuando las hice y os lo pongo en este post para que ve谩is como me quedaron. Estaba bastante resfriada, espero que se comprenda.
Espero que os guste 馃檪
