Hoy os traigo una idea de para cenar sencilla porque ensuciamos poco la cocina, que tambi茅n es importante para ahorrar tiempo limpiando ( y cocinando) pudi茅ndolo dedicar a otras cosas.
De vez en cuando, cenar un bocadillo no est谩 nada mal. Hay tantas posibilidades como gustos as铆 que hoy os traigo una propuesta para una cena sencilla pero sabrosa que espero os guste. Nosotros la hemos hecho una noche de esta semana y estaba deliciosa, junto a una buena cerveza o la bebida que os guste.
Ingredientes:
- Berenjena ( podemos hacerla en el microondas o fre铆r berenjena rebozada).En la receta uso una que ten铆a ya congelada. Las suelo congelar cuando est谩n baratas para ahorrar dinero.
- Queso para untar o quesitos
- Jam贸n salado o jam贸n dulce.
- Pan
- Aceite
Basta con comprar un pan聽reci茅n聽hecho, a poder ser, preparar las berenjenas seg煤n nos guste ( microondas o fritas en la sart茅n) , untar el queso sobre una parte del bocadillo y echar un buen chorro de aceite en el otro. Rellenamos con la berenjena y el jam贸n y 聽listo!
Que aproveche!! 馃檪
Pod茅is ver m谩s recetas en la secci贸n: recetas baratas.
4 comentarios
11 marzo, 2013
manoli
Hola, 驴c贸mo preparas la berenjena en el microondas? Un saludo
11 marzo, 2013
Ahorradoras
Hola, Manoli. La pongo en un plato plano , a rodajas con un poco de sal y un buen chorro de aceite sobre cada rodaja. Tapar con film transparente y unos 7 minutos aprox. Depende de la potencia del microondas. No recuerdo exactamente el tiempo porque hace tiempo que no la hago en microondas pero 7 minutos aproximadamente y sale muuuuy buena.
11 marzo, 2013
Manoli
Gracias. Ya lo probar茅.
11 septiembre, 2013
Sandra
隆Qu茅 bueno! 隆Gracias por la idea!