15 Usos de las cáscaras de naranja ¡No tiramos nada!

Como ya sabrás, en Ahorradoras nos gusta sacar el máximo partido a todos los productos y sobre todo si se trata de alimentos.

Por ello, el mes pasado te explicaba, a petición de una de nuestras seguidoras, cómo podías aprovechar los restos del licuado de frutas.

Pues bien, esta vez vamos a ver cómo puedes aprovechar las cáscaras de las naranjas que normalmente tratamos como desperdicio, pero eso era hasta ahora porque vas a ver todo el partido que se le puede sacar! :).

Nuestro consejos es que sean ecológicas o que las laves muy bien.

Cómo aprovechar las pieles de las naranjas

 

Saborizante de recetas

Si tu afición es la cocina y más particularmente la repostería no vuelvas a tirar las pieles de esta fruta porque podrás hacer polvo de naranja, que te servirá como saborizante en tus recetas. Mira cómo se hace:

• Quitar la parte blanca del interior de la cáscara, que como bien sabrás es bastante amarga y estropearía tus platos.

• Una vez hecho esto, deja secar las cáscaras, ya sea al horno o al sol.

• Y por último, cuando estén bien sequitas, pásalas por la batidora hasta conseguir una textura polvo.

Exfoliante natural casero de naranja

Para hacer tu propio exfoliante casero natural y además vitalizante puesto que el aroma de naranja tiene propiedases que ayudan a subir el ánimo, sigue los pasos del punto anterior.

Una vez tengas la piel de naranja en textura polvo o lo más triturada posible (puedes triturar fácilmente con un robot de cocina, nosotros lo hacemos con el robot Mambo con el programa turbo), agrega cuatro cucharadas soperas en un tarro bonito y añade (removiendo) aceite de oliva hasta encontrar la espesura que más te guste.

¿Sabes que con la cáscara de naranja en textura polvo también vas a poder preparar cosméticos caseros como jabón o crema, entre otros?

Cáscaras de naranja confitadas

Otra utilidad que le puedes sacar es haciendo cáscaras de naranja confitadas:

Vía 

• Lávalas bien, ponlas a hervir en un cazo y retira y pon agua nueva un par de veces para quitarles el amargor.

• Una vez cambiada el agua, pones en ese mismo cazo a partes iguales: las pieles de naranja, azúcar y agua. Déjalo hervir a fuego bajo hasta que se evapore casi todo el agua.

• Sácalas y déjalas secar en una rejilla. OJO con el azúcar que al estar caramelizado te puedes quemar.

• Pasado un buen rato las pasas por azúcar y las vuelves a dejar en la rejilla hasta que se sequen completamente.

Mermelada de naranja casera

Seguro que os encanta desayunar unas tostaditas, sobre todo el fin de semana que os podéis tomar el desayuno con más calma, pues qué mejor que hacerte tu propia mermelada de cáscara de naranja para disfrutarlo del todo 😉

Vía 

• Como en la receta anterior, sigue el primer paso para quitar el amargor.

• En un cazo echa: las pieles de naranja, clavo de olor, zumo de una naranja o un limón y 500-700 gr. de azúcar por kilo.

• Deja la mezcla hervir a fuego lento durante 2 horas, removiendo de vez en cuando.

• Una vez esté, tritura bien la mezcla y ponla a hervir durante unos minutos.

• Envasa (si quieres al vacío) y listo!

Aceite de masaje

Deja macerar la piel de naranja en aceite durante unos 45 días en un tarro hermético de cristal. Hazlo en un lugar fresco y seco alejado de la luz natural. Una vez pasado ese tiempo, cuélalo e introdúcelo en un recipiente que te guste y te resulte fácil de usar para la finalidad que tú quieras como la de aplicar el aceite de masaje.

Ambientador natural de naranja para cajones y armarios

Para crear tu propio ambientador natural casero de naranja puedes usar ésta en textura polvo (siguiendo los pasos del primer truco)  o bien rallada.