Receta de pelotas de Navidad o pilotes de Nadal

Las pelotas de Navidad o “pilotes de Nadal” son un plato típico en la comida navideña en Morella ( Castellón). En cada familia las realizan de diferente manera pero suelen ser ingredientes habituales: el pan, el jamón, el lomo, la canela, el queso, las salchichas, los huevos… Se sirven acompañadas de caldo caliente y se suele hacer bastante cantidad para congelar unas cuantas e ir consumiéndolas durante …

Cómo hacer fácilmente Albóndigas con salsa de Almendras y Canela

Ayer hice una receta en casa que les encantó a todos y no me he resistido a hacerla de nuevo para vosotras ya que es muy fácil de hacer y está riquísima 🙂 Se trata de Albóndigas en salsa de Almendras y Canela. Para hacer la receta necesitamos: Albóndigas Almendra ( picada o molida ) Canela Nuez moscada Leche Pan de molde Caldo de carne Sal La …

¿Cómo ahorrar sacando el máximo partido a un cocido?

Ahora que tenemos el frío encima ya va apeteciendo comer platos calentitos de cuchara. Para mi, en esta época, la estrella gastronómica es el cocido o puchero por lo sencillo, rico y versátil que resulta. En mi casa, el cocido es bastante ligero ya que no le pongo morcilla, chorizo o tocino pero de vez en cuando a nadie le amarga una grasa ;). Nosotros somos tres …

Receta de hamburguesas Caseras de Duru

Duru ha compartido su receta de Hamburguesas Caseras así que. si queréis probar una nueva versión de hamburguesas o no tenéis ganas de pensar qué cocinar, atentas a la receta porque puede sacaros de un apuro. Ingredientes: Carne Picada Espinacas Zanahorias Pimientos Cebolla Zumo de Limón Preparación: Resultan muy sencillas de hacer y sustituyen a las comercializadas en los célebres establecimientos pero, con garantía de que contienen …

Receta de Pollo Rebozado de Nuri

Mil gracias a Nuri que, como otras ahorradoras,  comparte con nosotras su sabiduría culinaria y nos trae su receta de Filetes de Pollo Rebozado. Ingredientes: Pechugas finitas de pollo Lonchas de Queso Pan rallado Huevo Preparación: Colocar lonchas de queso por el centro de las pechugas como si fueran libritos. Después rebozar con pan rallado, luego en huevo y después freír. Esta muy bueno tanto en caliente …

Tapa con Patatas, Carne y Cerezas al Vino Tinto de Giacomo

En esta mañana de domingo quizá estés pensando qué hacer de comer.Lo ideal sería salir a comer fuera o que te hicieran la comida y despreocuparte, pero si no es así o te apetece cocinar, la receta que te traemos hoy es merecedora de ser degustada en domingo por su aspecto sofisticado. Giacomo nos enseña cómo hacer su Tapa de Patatas con Carne de Cerdo y …

Receta de Pollo con Patata y Pimientos de Maider

Nuestra amiga Maider  comparte con Ahorradoras  su receta de Pollo con Patata y Pimientos. Una receta sabrosa, fácil y barata. Ingredientes: 1 kg. de pechuga de pollo. 1 docena de pimientos verdes de freír. 2 patatas medianas. Pan rallado. Ajo picado. Perejil. Preparación: Pelamos las patatas y las cortamos en pequeños trozos. Troceamos también el pollo en pequeños pedazos. En una bolsa de plástico metemos el …