Receta de spätzle, pasta alemana

Cuando viajo a distintos países siempre me gusta probar platos típicos de cada uno de ellos. Hace unos cuatro años estuve en Berlín, y además de degustar la salchicha de la ciudad (la currywurst, con curry y ketchup), estofados y cerveza de la urbe, probé la pasta spätzle. Está buenísima, realmente contundente, y popular en la cocina alemana. En Berlín, el plato llevaba trozos de …

Receta de lasaña de verduras

Hoy vamos a cocinar un plato de tradición italiana, conocido en todas las casas pero que se prepara de manera distinta en cada una de ellas. Cocinar una lasaña es más fácil de lo que parece. Aquí tenéis una receta con la que, seguro, triunfaréis. Ingredientes (4 personas): láminas de lasaña 1 cebolla 1 berenjena 1 pimiento verde 2 zanahorias 2 tomates 2 dientes de ajo 1 vaso de leche 2 cucharadas …

Caja Degustabox y receta de fideuá

Un mes más he recibido la caja Degustabox, una caja mensual con productos de alimentación en tamaño real ( no miniaturas) que cuesta 12,99 euros pero que generalmente suele tener código descuento que te permite ahorrarte unos 3 euros costando menos de 10 euros con envío incluido. La caja Degustabox lleva de 8 a 12 productos que suelen ser productos nuevos, especiales o curiosos ( …

Receta de Macarrones con salsa cebolla y queso de Jaime

Nuestro amigo Jaime comparte con nosotras su receta de Macarrones con salsa cebolla y queso. Ingredientes: 400 g de macarrones 40 g de mantequilla 1 cebolla grande 100 g de queso parmesano rallado ½ vaso de nata Albahaca o perejil picado Pimienta blanca y sal Preparación: Empezamos por poner a hervir agua con sal en una cacerola y mientras, vamos pelando y picando la cebolla finamente. Después, …

Cómo hacer la fideuá Vadise de Vanesa

En el concurso de recetas anticriris de Ahorradoras, esta fue la receta que nos trajo nuestra amiga Vanesa  quien nos cuenta la receta de su Fideuá Vadise. Ingredientes: ( para 4 personas ) 1 paq. Fideo mediano (hacendado u otra marca) 1 pimiento verde 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de pescado 1 lata de tomate triturado de 1kg 1 cangrejos (cogidos de …