8 usos alternativos que puedes darle a la cubitera

Hace un tiempo era muy habitual que todas las semanas publicásemos un artículo de “usos alternativos” y para no perder la costumbre me he puesto a buscar otros usos que podemos darle a la típica cubitera para hacer hielos en casa. Si como yo eres de las que cuando llega el invierno sacas las cubiteras el congelador, las lavas y las guardas en un armario …

10 trucos para ahorrar espacio en la cocina

Cada vez los pisos por desgracia son más pequeños y eso afecta al tamaño de las cocinas por eso nos toca ser ingeniosos para aprovechar cada centímetro al máximo. Si tenéis la suerte de tener una cocina grande en casa os animo a que igualmente os quedéis hasta el final a leer el post porque igual sacáis alguna idea interesante 😉 ¿Cómo podemos aprovechar el …

Cómo conservar alimentos a la vinagreta

La vinagreta es un método de conservación de alimentos a base de vinagre y aceite principalmente. Estos dos ingredientes producen un ambiente de difícil acceso para las bacterias. El vinagre aporta acidez suficiente para evitar la reproducción de bacterias; es empleado con gran éxito en alimentos que contienen poca acidez por su naturaleza como las aceitunas aplicando el método del encurtido. Mientras que el aceite …

Haz leche condensada casera

Uno de los ingredientes que más me gusta utilizar a la hora de hacer repostería es la leche condensada. ¡Y me gusta más aun si la puedo realizar yo misma! Si tienes un litro a punto de caducar o un descuento muy bueno en leche en el supermercado, aprovéchalo para hacer esta sencilla receta. Ingredientes necesarios: 750 gramos de azúcar blanco 1 litro de leche …

Consejos para elegir los huevos

¿Sabes distinguir los huevos frescos de los viejos? Yo hasta hoy no sabía cómo identificarlos pero gracias a la OCU he descubierto lo sencillo que es. Via Los huevos son alimentos que usamos continuamente en la cocina, que si en tortilla francesa, tortilla de patatas, guisos… pero ¿sabes cómo distinguir cuando un huevo está fresco o no? Imagínate que has comprado media docena de huevos …

Receta de mi primer Sushi casero

El domingo me desperté pensando en hacer sushi así que me puse manos a la obra: primero, a documentarme y, más tarde, a comprar los ingredientes pues cuando se me mete una receta en la cabeza… tengo que hacerla. Esta tarde la he hecho, al estilo Isasaweis que, con su forma de explicar, todo parece estar al alcance de cualquiera ( creo que hasta de …

Productos Knorr GRATIS

  Ahora podemos probar gratis las cremas y sopas momentos Gourmet de Knorr. Esta gama nos invita a saborear las recetas de los mejores restaurantes sin salir de casa. Probarlo gratis es fácil. Primero compramos el producto y seguidamente enviamos una carta con el código de barras y los datos para que nos hagan reembolso. La promoción es válida hasta el 31/03/2012. Nos devuelven el …