¿Cómo ahorrar con encurtidos?

Los encurtidos son una especie de solución líquida elaborada principalmente con vinagre, agua y sal. Una solución que mantiene el pH bajo donde los microorganismos no pueden reproducirse. Con este método de conservación puedes aprovechar muy buenas ofertas en el mercado. Solo tienes que comprar los vegetales frescos, de temporada y en oferta, preparas para ellos una solución de encurtido y tendrás vegetales en casa …