Receta de pollo al curry

El hecho de que haya hecho esta receta de arroz con pollo al curry ha sido fruto de la casualidad. Se juntaron varios factores: era un domingo ventoso y no apetecía salir de casa, me llamaba estar un rato «entre fogones» cocinando para la semana (a ver si lograba ir algo menos de culo, durante la semana las horas pasan muy rápidamente: entre el trabajo, …