Salmorejo light de manzana

Hoy nos metemos en la cocina para preparar un salmorejo de manzana muy rico y sabroso. Es una receta que difiere del tradicional salmorejo porque a este le hemos incorporado las manzanas con lo cual, además de refrescante y cargado de propiedades nos regala ese plus de ligero ya que sustituye al pan. Conocí esta receta de salmorejo ligero hará un par de semanas y …

Receta de salmorejo casero. Menos de 3€!

Mmmmm qué bien que parece que que se va acercando el calorcito y el buen tiempo ¿verdad?  A mi, aparte de salir más a la calle, me apetece comer cosas fresquitas y sencillas, por eso disfruto tanto con el salmorejo, uno de mis platos preferidos. Seguimos con más recetas low cost y hoy le ha tocado el turno a nuestro querido salmorejo :P. El salmorejo es …