Tortilla de espinacas y emmental

  Si algo gusta en las casas, son las tortillas, porque son un alimento completo, porque admiten casi todo – por no decir todo – tipo de “relleno”, porque son cómodas, generalmente económicas, porque nos solucionan comidas, cenas, el pic nic, bocatas…en fin, que gustan y punto…jajaja. Una de las que más sorprende porque lleva algo más que huevo y porque es completa y muy …