Por Juliette. Hay ciertos alimentos que no se llevan bien con la congelación, tales como: el queso, el embutido, algunas frutas, etc… En dichas circunstancias optar por una buena envasadora al vacío parece la solución correcta. Sin embargo, también existe una forma de envasar al vacío en casa simplemente usando materiales que seguro tenéis en la cocina. Esencialmente en el post de hoy hablaremos acerca …
Hace unos días hablaba con una amiga sobre lo difícil que es tener bien ordenado el congelador, así que recopilando ideas para tenerlo bien ordenado y encontrar rápidamente lo que quieres, he aprovechado para hacer este post. Puede que tú también te encuentres en la misma situación así que te vendrá estupendamente. Cómo ordenar el congelador En el congelador, al igual que ocurre con la …
¡Qué prácticos que son estos trucos! Son muy sencillos de realizar y te van a evitar problemas en la cocina, puede que alguno ya lo conozcas pero otros te van a dejar con la boca abierta. ¡Disfrútalos! Trucos para evitar problemas en la cocina Para evitar que las patatas se oscurezcan puedes hacer lo siguiente: Llena un bol con agua fría y déjalas en remojo. …
Cuando cocinamos no hay nada que nos agrade más que utilizar los alimentos al máximo posible, por eso hoy, a petición de nuestra amiga y seguidora Cristina, queremos darte algunas ideas para aprovechar la parte verde del puerro. ¡Apunta! Acompañamiento crujiente. Uno de los usos que le doy a esta parte del puerro que muchas veces desechamos es como acompañamiento crujiente en segundos platos. Para hacerlo …
Si estáis pensando en renovar la cocina tomad nota de estas ideas que os presentamos, son sencillas y baratas pero muy efectivas. Via El primer punto se trata de hacer una limpieza a fondo, con una limpieza profunda vais a notar el primer cambio. Organizar la cocina: buscad nuevas formas de almacenaje para optimizar el espacio, añadid algunas estanterías y notaréis cómo cambia. Añadid color …
No sé si a ti te ocurre pero me paso la mañana trabajando y tengo muy poco tiempo para dedicarlo a la cocina así que “buceando” por Internet he encontrado algunos trucos que nos vendrán muy bien para ahorrar tiempo en la cocina. Trucos para ahorrar tiempo en la cocina Patatas en el microondas: Para preparar las patatas en el microondas necesitas 4 patatas blancas, leche, …
Los huevos son unos de los alimentos más socorridos de nuestra cocina, los usamos en tortilla, revueltos, fritos, hervidos… pero cierto es que los huevos también llevan su técnica. Hace un tiempo Elena nos explicaba 6 consejos sobre los huevos, por ejemplo, nunca hay que lavar los huevos antes de cocerlos y muchas más cosas interesantes que puedes leer si accedes a este enlace. Via …