Receta: champiñones en salsa

Uno de los ingredientes que no faltan nunca en mi cocina son los champiñones. Me encanta prepararlos de cualquier manera: rellenos, para acompañar carnes, en espaguetis, hacer sopa de champiñones… Así que hoy quiero compartir contigo una receta muy sencilla y baratita, champiñones en salsa. Necesitas: Una bandeja de champiñones 2 dientes de ajo 100ml de vino blanco Una cucharada de harina 100ml de agua …

Receta de Sopa de Champiñones de Ana Belén

Hoy vamos a compartir la receta de Sopa de Champiñones de nuestra amiga Ana Belen. Gracias, guapa. Ingredientes: 150 grs. de champiñones 2 ajos 50 grs, de tacos de jamón 2 huevos queso rallado aceite caldo o avecren Modo de preparación: Rehogar los ajos picaditos, cuando estén dorados añadir el jamón y saltear. Añadir los champiñones laminados y rehogar. Cuando esté todo un poco pochado, …

Risotto de champiñones, plato por 3€

El de hoy es un plato fácil de preparar pero realmente sabroso y llamativo que quedará bien en multitud de ocasiones, se trata de un risotto de champiñones. Vamos a necesitar para cocinarlo: 400 gr. de arroz Media bandejita de champiñones Caldo de verduras (ya sabéis que siempre tenemos que tener en el congelador) 2 dientes de ajo Media cebolla picadita fina Dos cucharaditas de …