Receta de huevos rotos con chorizo

Publicidad Una forma perfecta de sorprender a tus comensales en una cena inesperada es hacer esta receta de huevos rotos con chorizo (también se les conoce como huevos estrellados). Queda perfecto para una comida informal y siempre servido junto con algunas tapas fáciles para acompañar. Ingredientes (para 4 personas): 4 o 5 patatas (según el tamaño) 4 huevos 2 dientes de ajo ¼ de la …

Recetas para aprovechar las yemas del huevo

Hace unos días publicamos el post “cómo aprovechar las claras de los huevos sobrantes”  pero a Mayte lo que suelen sobrarle son las yemas así que preguntó recetas que se pueden hacer con las yemas… pues este el resultado 😉 Recetas para aprovechar las yemas de huevo 1-Yemas de Santa Teresa Via Los ingredientes son: 50ml de agua 100g de azúcar 6 yemas de huevo …

Receta de huevos rellenos con jamón york

¿Nunca os ha pasado que se han quedado un par de lonchas de jamón york dando vueltas por la nevera, sin un destino claro? Jajaja, pues a mí sí. Con esta receta les daremos un uso estupendo, además quedan muy buenos así los huevos. Podemos prepararlos de víspera, ya que cuanto más reposen en frío más buenos están estos huevos. Ingredientes (4 personas): -6 huevos, …

6 trucos sobre huevos que no puedes perderte

Hola, Ahorrador@s!! Cómo sabéis, los huevos son uno de los productos que más utilizamos en cocina, tanto para elaborar nuestras recetas saladas como nuestros platos reposteros. Por eso hoy os queremos enseñar algunos consejos para su correcta utilización. Espero que os resulten muy útiles 🙂 Lo mejor sería utilizar los huevos lo más frescos posible, pero si no son muy frescos no los tiraremos ya …

Usos de la cáscara de huevo

Yo siempre he tirado las cáscaras de los huevos a la basura pero el otro día leí un artículo sobre los beneficios que tienen para la salud y me dije, algo más que no hay que tirar. Entre los beneficios de las cáscara de huevo están: previene la osteoporosis, estimula la médula ósea, regula los niveles altos de colesterol, nivela la presión arterial, fortalece los huesos …

9 Recetas que te ayudan a aprovechar restos de comida

Preparar comidas todos los días tiene un gran beneficio y es comer comida fresca cada día, aprovechar los nutrientes al máximo y además, puedes dejar alguna sobra que te permita dejar de cocinar uno o dos días a la semana. Las recetas que te traigo hoy te encantarán, porque además de enseñarte a preparar ricos platos con sobras de alimentos ahorrarás tiempo en la cocina. …

Receta fácil de pollo al limón estilo chino

Hace unos días os enseñaba esta receta en Instagram y fuisteis muchas las que os interesasteis por el paso a paso, así que atentas porque ahí va ;-). Las fotos, como siempre, no lucen para lo rico que está el plato, el aroma que deja en la cocina y su sabor. Enviadme fotos si os animáis a hacer esta receta de pollo al limón fácil …