Receta de huevos rotos con chorizo

Una forma perfecta de sorprender a tus comensales en una cena inesperada es hacer esta receta de huevos rotos con chorizo (también se les conoce como huevos estrellados). Queda perfecto para una comida informal y siempre servido junto con algunas tapas fáciles para acompañar. Ingredientes (para 4 personas): 4 o 5 patatas (según el tamaño) 4 huevos 2 dientes de ajo ¼ de la ristra …

Recetas para aprovechar las yemas del huevo

Hace unos días publicamos el post "cómo aprovechar las claras de los huevos sobrantes"  pero a Mayte lo que suelen sobrarle son las yemas así que preguntó recetas que se pueden hacer con las yemas... pues este el resultado ;) Recetas para aprovechar las yemas de huevo   Natillas caseras   Los ingredientes son: Un litro de leche 100 gr. de azúcar 6-8 yemas de …

Receta de huevos rellenos con jamón york

¿Nunca os ha pasado que se han quedado un par de lonchas de jamón york dando vueltas por la nevera, sin un destino claro? Jajaja, pues a mí sí. Con esta receta les daremos un uso estupendo, además quedan muy buenos así los huevos. Podemos prepararlos de víspera, ya que cuanto más reposen en frío más buenos están estos huevos. Ingredientes (4 personas): -6 huevos, …

Receta de flan ¡en 3 minutos!

Hace unos días vi en Instagram, en el perfil de @lasrecetasdemj, un flan casero con una pinta estupenda que se hace en casa en tan sólo 3 minutos en el microondas y no pude resistirme a probarlo. Además, los ingredientes son muy sencillos y seguro que los tienes en casa.

Receta de aperitivo de salchicha y patata. ¡Está increíble!

Una receta que quiso probar mi hija y que nos pareció deliciosa. Se hace en un momento y llena un montón. Sirve de aperitivo o de plato principal acompañado de unas verduritas, por ejemplo. Prueba este aperitivo fácil y delicioso.