Receta fácil de croquetas de atún

Ésta pueda ser una buena opción para llevarnos a la playa o al campo estas vacaciones, eso sí, dentro de nuestra neverita. Las croquetas de atún son un plato socorrido, ultra conocido y pueden hacerse de tantas formas que no terminaríamos nunca de cocinar y probar todas las recetas para hacer estas croquetas.

Cómo hacer Ensaladilla rusa vegana con 3 ingredientes

La familia de mi prometido vino a casa a comer justo el día mundial del veganismo, allá por noviembre así que lo que íbamos a comer sería todo 100% vegetal. Mi suegra hizo una paella riquísima de verduras y yo, para picar mientras tanto, una tortilla de boniato y patata (aquí podéis ver cómo hago la tortilla sin huevo y las diferentes combinaciones que se pueden hacer) y una ensaladilla para las 7 personas que éramos.

Recetas con 3 ingredientes: Mermelada de fresas

Ahora que estamos en plena época de fresas puedes preparar esta mermelada de fresas con tan solo 3 ingredientes. Es una buena forma de ahorrar realizando tus propios alimentos y de comer mucho más saludable. Ingredientes de la mermelada de fresas 500 gramos de fresas 350 gramos de azúcar 1 manzana para decorar Preparación En una cazuela pon el azúcar y las fresas lavadas y …

Recetas con 3 ingredientes: Panecillos rápidos

Esta receta es del gran chef Jaime Oliver. Y es una forma muy sencilla y rápida de preparar panecillos rápidos. Con tan solo 3 ingredientes los puedes hacer, y el ahorro es muy grande. Vía Ingredientes de los panecillos rápidos 1 yogur natural 125 gramos de harina 1 cucharada de levadura química Preparación Toma nota de esta receta porque es muy sencilla. Mezcla en un …

Prepara tu propio queso en crema

¿Quieres preparar queso en crema en casa? Hemos querido enseñarte una receta que puedes hacer en casa. La verdad es que puedes aprovechar un rato para ponerte «manos a la masa» y comparar el sabor de hacerlo tú misma a comprarla. Comenzamos con los ingredientes. Ingredientes del queso en crema 2 tazas de crema de leche 2 tazas de leche entera 1 gota de cuajo vegetal líquido …

Receta de mostaza picante

Hoy vamos a preparar una mostaza picante, muy parecida a la mostaza de Dijon. Pero la vas a hacerr tú misma en casa sabiendo los ingredientes que estás utilizando. ¿Te animas? Pues vamos con los ingredientes. Ingredientes de la mostaza picante 2 cucharadas de semillas de mostaza amarillas 2 cucharadas de semillas de mostaza marrón 1/4 de taza de vinagre de sidra 2 cucharadas de …

Receta de Tortillitas

Hace unos días Mapi nos sorprendía con el vídeo de la receta de Tortillitas que suele hacer su suegro. Así que ante la gran acogida que ha tenido te dejo el paso a paso con las fotos por si quieres hacerla en casa. Ingredientes de las tortillitas 4 huevos Aceite Sal Perejil 1 diente de ajo Pan Preparación: En un bol añade los huevos y …

2 crepes salados y fríos

Una de las cenas que más me gustan para los meses de calor son los crepes. Los puedes rellenar de los ingredientes que quieras y la masa es súper sencilla y barata de hacer. Hoy te enseñamos a hacer dos tipos de crepes salados y fríos. Pero antes que nada, ¡vamos a aprender a hacer crepes! Para unas 6 unidades necesitas: 1 vaso de leche …

Receta: champiñones en salsa

Uno de los ingredientes que no faltan nunca en mi cocina son los champiñones. Me encanta prepararlos de cualquier manera: rellenos, para acompañar carnes, en espaguetis, hacer sopa de champiñones… Así que hoy quiero compartir contigo una receta muy sencilla y baratita, champiñones en salsa. Necesitas: Una bandeja de champiñones 2 dientes de ajo 100ml de vino blanco Una cucharada de harina 100ml de agua …

Tortilla rellena con bechamel

Me encanta esta receta para el buen tiempo o para llevarla a comer a la playa o la piscina: tortilla rellena con bechamel. Si te encanta la típica tortilla española, esta variedad te va a conquistar. Ingredientes necesarios: 6 huevos 3 latas de atún 6 patatas 2 cebollas 3 lonchas de queso 1 lata de pimiento rojo Leche y harina para la bechamel Aceite y …

3 gazpachos fáciles para el verano

Si este verano no sabes qué comida llevarte a la playa, te recomendamos que prepares uno de estos 3 gazpachos fáciles y te refresques mientras tomas alimentos sanos. ¡Toma nota de cómo prepararlos! Y si no tienes tiempo para cocinar pero te apetece comer sano y casero te aconsejo que eches un ojo al robot de cocina Cecomix Plus que Mapi lleva unos meses probando. …

Receta de huevos rotos con chorizo

Una forma perfecta de sorprender a tus comensales en una cena inesperada es hacer esta receta de huevos rotos con chorizo (también se les conoce como huevos estrellados). Queda perfecto para una comida informal y siempre servido junto con algunas tapas fáciles para acompañar. Ingredientes (para 4 personas): 4 o 5 patatas (según el tamaño) 4 huevos 2 dientes de ajo ¼ de la ristra …

Ensaladas de primavera

Con el buen tiempo y a la hora de cenar a todos nos apetece algo fresquito y sobre todo ligero, que [email protected] para esta época ya hemos comenzado con la ‘operación bikini’. Así que hoy os traigo cómo hacer dos ensaladas de primavera con alimentos muy baratos, deliciosos y perfectos para cuidarnos. En ambas he usado pasta ya que cuando preparo macarrones para el día siguiente, …

Tortitas light para cenar

Normalmente hacemos la compra en Mercadona, no es porque me guste sino porque es el que me queda más cerca, pero el otro día mi padre me comentó que probara en el Súper de El Corte Inglés porque tenían una marca blanca muy buena de precio y tenía mejor pinta que la de Mercadona. Así que el lunes fuimos a hacer la compra grande, como …

Brochetas de salchichas para niños

No hay mejor forma de que los niños se empiecen a interesar en la cocina o comiencen a comer mejor que dejando que sean ellos los chefs de la casa. Hoy os traemos una receta súper sencilla para que puedan hacer para cenar o como ‘snack’ cuando tengáis invitados y que gustará a toda la familia: brochetas de salchichas para niños. Necesitas para las brochetas …