Ensalada de arroz con aguacate

El arroz es uno de mis imprescindibles en la cocina; no sólo porque es muy barato y todos sabemos que cunde mucho, sino porque con él se pueden hacer los platos más variados. Arroz al horno, paella valenciana, 3 delicias, a la cubana… Pero hoy quiero enseñaros un plato menos contundente y que es perfecto para el buen tiempo: ensalada de arroz con aguacate.

Arroz al Horno a mi manera

Delicioso, Âżverdad? El arroz al horno es uno de los platos más tĂ­picos de Valencia. Creo que soy la mayor fan de esta comida desde la primera vez que lo probĂ©. SegĂşn me han contado, este plato se realizaba con las sobras del cocido aunque hoy ha pasado a ser un plato principal. Son muchas las formas de realizar esta receta por eso lo he …

Guiso de Pollo y Arroz con Curry

Me encanta mezclar los guisos tradicionales con la cocina moderna. Por eso he querido acercarte una receta que, a mi parecer, combina muy bien estos ingredientes. Además, se fusionan perfectamente varias especias que tienen la peculiaridad de ser saciantes,  lo cual ahora que llega el verano nos vendrá estupendamente. Ingredientes: Zumo de 2 limones Arroz Pollo sin piel 2 zanahorias 1 cebolla 3 dientes de …

Recetas para niños: arroz a la cubana con figuritas

Estarás de acuerdo conmigo que no hay nada peor para el corazĂłn de una mami que ver a tu [email protected] malito en el sofá sin ganas de comer absolutamente nada…. Hasta el más tonto de los catarros se nos hace una montaña cuando no hay manera de que coman. Y como asĂ­ he estado toda esta semana, he pensado compartir con vosotras un truquillo que al …

Receta de Arroz Tres Delicias

Todos los pasos para poder hacer uno de los platos más ricos y fáciles de hacer: el arroz tres delicias. Una nueva receta de Mabel. Asumamos el reto de hacerla y compartir foto en nuestra página en Facebook y experiencia 🙂 Te animas? AquĂ­ nos cuenta quĂ© necesitamos y el paso a paso: Seguro que a todos nos gusta el arroz tres delicias que hacen en los restaurantes …

Receta rápida de arroz con chipirones en su tinta

Bueno, bueno, tambiĂ©n se pueden hacer buenos platos con una sabia combinaciĂłn de platos precocinados o, al menos, utilizando alguno de estos como complemento a otro ingrediente principal Esta vez os traemos una receta barata y fácil. Realmente rápida y sin esfuerzo…y sin manchar! Que tambiĂ©n tiene su plus !!! 🙂 ÂżQuĂ© ingredientes necesitamos? – 2 sobres de chipirones en su tinta «Isabel» – arroz …

Receta de Arroz de mi amiga Pilar

Justo hoy hace una semana que disfrutamos de una agradable jornada en el chalet de mi amiga Pilar, a poquitos metros del mar. AllĂ­, nos deleitĂł con una exquisita receta de arroz que ahora mismo volverĂ­a a comerme..jeje. No se si es por comerla en ese entorno o por el amor con el que la hizo pero estaba buenĂ­sima 🙂 TomĂ© nota de todos los pasos por …

Risotto de champiñones, plato por 3€

El de hoy es un plato fácil de preparar pero realmente sabroso y llamativo que quedará bien en multitud de ocasiones, se trata de un risotto de champiñones. Vamos a necesitar para cocinarlo: 400 gr. de arroz Media bandejita de champiñones Caldo de verduras (ya sabĂ©is que siempre tenemos que tener en el congelador) 2 dientes de ajo Media cebolla picadita fina Dos cucharaditas de …