Hoy vuelvo con una de las recetas que he descubierto (¡y me encanta!) gracias a nuestro robot de cocina Cecomix Plus que junto a la olla con múltiples funciones Olla GM G Deluxe me están ayudando a probar un montón de platos nuevos, sanos y baratos, y sin emplear un montón de tiempo que sinceramente prefiero dedicar a otras cosas. En este caso se trata de
Leer MásReceta de Crema de Calabaza Fácil
Receta de crema de calabaza fácil. Ideal como plato fresquito para verano pero también puede tomarse calentita en invierno. Riquísima y lleno de vitaminas.
Leer MásSalmorejo light de manzana
Hoy nos metemos en la cocina para preparar un salmorejo de manzana muy rico y sabroso. Es una receta que difiere del tradicional salmorejo porque a este le hemos incorporado las manzanas con lo cual, además de refrescante y cargado de propiedades nos regala ese plus de ligero ya que sustituye al pan. Conocí esta receta de salmorejo ligero hará un par de semanas y
Leer MásGazpacho de melocotón
Si eres una amante del gazpacho tradicional el que vamos a preparar hoy te va a encantar, es una receta saludable, light y muy deliciosa: el gazpacho de melocotón. Ingredientes del gazpacho de melocotón 600 gramos de tomates maduros 340 gramos de melocotones 1/2 pimiento verde 1 ajo Vinagre de Módena o de Jerez Sal Aceite de oliva virgen extra Preparación: Lo primero que debes
Leer MásPuré de verduras casero y rápido
Si eres de l@s que no tienen tiempo casi ni de cocinar pero que no les gusta renunciar a la buena comida, te voy a enseñar cómo hacer un puré de verduras casero y rápido. Ingredientes 8 zanahorias. Medio calabacín. 2 patatas Aceite, agua y sal Opcional: cebolla y queso Cómo preparar un puré casero y rápido Cubre la base de la olla express con aceite
Leer MásChupito de Gazpacho Bicolor
Hoy quiero compartir contigo esta colorida y fresca receta: “Chupito de Gazpacho Bicolor“. Es una forma muy alegre de comer ricos alimentos y con esta receta tan sencilla seguro que sorprendes a tus comensales. Ingredientes: Para el Gazpacho: 800 gramos de tomates maduros Medio Pimiento Verde Media Cebolla 1 Pepino Aceite Sal Vinagre de Módena Para la crema de Aguacate: 1 Aguacate 1 Pepino Medio
Leer MásGazpacho andaluz
Hace unas semanas vimos en Ahorradoras la receta del salmorejo, uno de uno de mis platos favoritos cuando llega el calor. Hoy vamos a preparar otro plato muy típico de verano, el gazpacho, que además, es una de las cosas más ricas, sanas y baratas que hay (yo en verano, siempre tengo una botella de gazpacho fresquito en la nevera ) Al igual que el salmorejo, el
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