Crema de calabaza con Mambo

Actualización! Robot de cocina Mambo rebajado a 169€ por unos días. Clica abajo en el botón para ir a la web de la oferta. Si lo que buscas es el Mambo 8090, el más novedoso y completo de la marca con 30 funciones, jarra lavable y báscula echa un vistazo a este post: robot Mambo 8090, características y precio con descuento del 40 % Después …

Receta con Mambo: Crema de zanahoria, leche de coco y jengibre

Este robot no está a la venta ya que Cecotec ha lanzado el robot de cocina Mambo del que os contamos todos los detalles EN ESTE POST. No obstante puedes adaptar esta receta a tu Mambo puesto que quien comercializaba Cecomix es la misma empresa (Cecotec) que Mambo y guardan bastantes similitudes. Es decir, en el momento en que elaboramos esta receta lo hicimos con el robot de …

Salmorejo light de manzana

Hoy nos metemos en la cocina para preparar un salmorejo de manzana muy rico y sabroso. Es una receta que difiere del tradicional salmorejo porque a este le hemos incorporado las manzanas con lo cual, además de refrescante y cargado de propiedades nos regala ese plus de ligero ya que sustituye al pan. Conocí esta receta de salmorejo ligero hará un par de semanas y …

Puré de verduras casero y rápido

Si eres de [email protected] que no tienen tiempo casi ni de cocinar pero que no les gusta renunciar a la buena comida, te voy a enseñar cómo hacer un puré de verduras casero y rápido. Ingredientes 8 zanahorias. Medio calabacín. 2 patatas Aceite, agua y sal Opcional: cebolla y queso Cómo preparar un puré casero y rápido Cubre la base de la olla express con aceite …

Chupito de Gazpacho Bicolor

Hoy quiero compartir contigo esta colorida y fresca receta: «Chupito de Gazpacho Bicolor«. Es una forma muy alegre de comer ricos alimentos y con esta receta tan sencilla seguro que sorprendes a tus comensales. Ingredientes: Para el Gazpacho: 800 gramos de tomates maduros Medio Pimiento Verde Media Cebolla 1 Pepino Aceite Sal Vinagre de Módena Para la crema de Aguacate: 1 Aguacate 1 Pepino Medio …

Receta de gazpacho

Hace unas semanas vimos en Ahorradoras la receta del salmorejo, uno de uno de mis platos favoritos cuando llega el calor y hoy vamos a preparar otro plato muy típico de verano, el gazpacho, que además, es una de las cosas más ricas, sanas y baratas que hay (yo en verano, siempre tengo una botella de gazpacho fresquito en la nevera ) Al igual que el salmorejo, …

Receta de salmorejo casero. Menos de 3€!

Mmmmm qué bien que parece que que se va acercando el calorcito y el buen tiempo ¿verdad?  A mi, aparte de salir más a la calle, me apetece comer cosas fresquitas y sencillas, por eso disfruto tanto con el salmorejo, uno de mis platos preferidos. Seguimos con más recetas low cost y hoy le ha tocado el turno a nuestro querido salmorejo :P. El salmorejo es …

Receta potaje de alubias blancas

Hoy comparto una nueva receta de nuestros amigos de PlatosPlisPlas, espero que os guste 😉 Para días de frio, esta sencilla y económica receta de  potaje de alubias blancas que te presento hoy es sensacional. También en aquellos momentos en que deseas un primer plato (o plato único) consistente y completo, pero rápido de hacer, porque no puedes o no quieres estarte toda la mañana …

Crema de calabaza

Tras las fiestas hay dos cosas que se resienten, nuestro estómago y nuestro bolsillo, por eso, hoy hemos querido enseñaros una receta súper sencilla y económica de crema de calabaza que nos ayudará a superar la cuesta de enero y las comilonas navideñas 🙂 La calabaza es uno de los alimentos más ligeros que existen. Es ideal para las personas que están a dieta ya …

Recetas económicas para Navidad: Sopa de cebolla

Hoy os vamos a preparar una receta muy sencilla y que da muy buen resultado como primer plato de una comida de  Navidad. Este plato es típico en muchos hogares durante las fiestas, pero hay gente que piensa en cebolla y cree que a mucha otra le puede desagradar, pues bien, nada más lejos de la realidad.

Recetas con castañas: sopa de castañas

Los grandes chefs suelen tener esta receta en sus libros de cocina. Podemos hacer sopas de casi todo, y en invierno no hay nada mejor que una sopa bien caliente de castañas para entrar en calor y alimentarnos correctamente. Las castañas tienen todas aquellas vitaminas que necesitamos para reponer fuerzas en épocas de frío como ésta. Te damos una sencilla receta de sopa de castañas …

Receta facilísima de crema de melón

Hoy he recibido vía whatsapp esta receta de parte de mi amiga Feli. Os confieso que nunca la he probado pero que lo voy a hacer ya mismo dado que son ingredientes que me encantan y que la preparación de esta receta de crema o sopa de melón resulta muy fácil. Necesitamos los siguientes ingredientes: 1 melón francés 2 yogures griegos 4 hojitas de hierbabuena …

Gazpacho de sandía

Esta noche cenamos gazpacho de sandía y es que es algo que me apetecía de hace tiempo y jamás había probado. El conjunto de los ingredientes me parece estupendo!! Lleno de vitaminas y agua. Ideal para verano, para hidratarnos y refrescarnos. Si bien el gazpacho clásico, el tradicional, me chifla, quería probar otras variedades así que como tenía bastante sandía, otros ingredientes y solo tenía …

Sopa de zanahoria y tomate con crujiente de jamón

Hello, Ahorradoras y ahorradores!! 🙂 Hoy os traemos una receta ideal para [email protected] reticentes a tomar verduras. Lo tiene todo: rica, barata y con un aspecto delicioso. Os animo a probarla. Os cuento qué necesitamos y cómo elaborarla: Ingredientes: (para 4 raciones) 1 bote de 390 gr de tomate troceado. 2 zanahorias gordas. 1/2 cebolla tierna grande o 1 pequeña. 2 lonchas finitas de jamón serrano, cortadas …

Receta de Sopa de Champiñones de Ana Belén

Hoy vamos a compartir la receta de Sopa de Champiñones de nuestra amiga Ana Belen. Gracias, guapa. Ingredientes: 150 grs. de champiñones 2 ajos 50 grs, de tacos de jamón 2 huevos queso rallado aceite caldo o avecren Modo de preparación: Rehogar los ajos picaditos, cuando estén dorados añadir el jamón y saltear. Añadir los champiñones laminados y rehogar. Cuando esté todo un poco pochado, …

Receta de sopa rápida de tomate

Hola!!!! Hoy os traigo una sopa rápida que igual podemos tomar caliente y fría, perfecta como primer plato: una sopa rápida de tomate. Necesitaremos: – una zanahoria – una cebolla – un botecito de tomate triturado – caldo casero ( de ese que tenemos siempre congelado, ya sabéis) – aceite, sal y pimienta – yo he añadido también una hoja de albahaca fresca. Si no tenéis fresca …

Crema de calabacín: fácil, barata y sana :-)

Hola, Ahorradoras, hoy os traigo esta receta barata que además es fácil y muy sana. Vamos, una receta anticrisis y sabrosa 😉   Necesitamos:   un calabacín redondo ó dos medianos alargaditos, una patata una cebolla caldo de verduras sal dos cucharadas de aceite nata liquida para cocinar nuez moscada romero   Lavamos las verduras y pelamos la patata y la cebolla; a mi me …