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Trucos prácticos para ahorrar tiempo en la cocina porque no queremos que desperdicies ni un minuto si no es necesario. Compartimos también los errores frecuentes en la cocina, a la hora de congelar y en otras situaciones habituales en el mundo del hogar.
¿Quieres saber cómo evitar que un aguacate se ponga negro? Trucos para conservar, almacenar y conservarlo para que te dure más y ahorres dinero.
¿Es mejor comprar el jamón entero o en lonchas? ¿Qué sale más barato?¿Conserva la misma calidad? En este post te contamos los pros y los contras de cada opción.
Si no sabes cómo cortar fácilmente una piña te dejo unos trucos sencillos y el paso a paso para que puedas cortar la piña sin apenas esfuerzo.
Si no eres capaz de conseguir que la salsa de tomate casera quede perfecta, sin acidez y sin tener que añadir azúcar no te pierdas este truco de la abuela.
Si quieres que la fruta y la verdura te dure cuando la almacenes en casa sigue estos consejos y no juntes las que produzcan etileno con las que sean sensibles.
Si quieres aprender a cocinar huevos de una forma más saludable sin aceite, no te pierdas este consejo de cocina que te contamos en Ahorradoras.
Si no tienes otra forma más clásica de asar las castañas puedes hacerlo en el microondas y el resultado también será bueno, rápido y sobre todo limpio.
Aprende cómo puedes congelar pescado y marisco para comprar antes de que los precios suban. Qué marisco se puede congelar y cómo hacerlo.
Con la llegada del verano apetece hacer aperitivos en casa o con amigos y un plato que nunca falla son los mejillones ya sean al vapor a la vinagreta o en salsa. En el mercado los encontramos elaborados de muchas maneras pero, ¿alguna vez has pensado en prepararlos tú misma en casa?.
Hace unos días Joana nos preguntaba a través de nuestra cuenta de Instagram si vale la pena comprar un jamón entero y cómo debemos cortarlo para sacarle el mayor provecho posible. La respuesta es sencilla, si sois varios en casa y os gusta el jamón adelante, eso si, os voy a dejar unos tips para que lo cortes correctamente.
Te dejo esta recopilación con 7 cosas que no debes meter en el microondas para que no se estropeen y evitar cualquier riesgo innecesario.¡No te lo pierdas!
El ajo es uno de los alimentos más importantes de la gastronomía española y forma parte de la base de casi todas las recetas porque se puede cocinar de todas las formas posibles, potencia el sabor de los platos y es el aliado perfecto cuando tenemos que llevar una dieta baja en sal o si sufrimos de mala circulación sanguínea.
Este truco NUNCA FALLA. Consigue enfriar una lata de cerveza o tu refresco favorito rápidamente para nunca más te falte tu bebida fresca en días de calor.
Puede que a estas alturas de la cuarentena ya tengas dominado el tema de los menús pero no está de mal repasar unos tips sencillos para conseguir ir menos al supermercado en estos momentos en los que no debemos salir de casa, ahorrar dinero, no tirar nada de nada y que todos los miembros de la familia estén contentos con el menú y a la vez sigamos una dieta equilibrada.
Al congelar y descongelar alimentos, hay 6 errores comunes que solemos cometer. Descubre cuáles son para que puedas evitarlos y mantener tus alimentos frescos.
Si buscamos la parte positiva del confinamiento, para mi, es que estamos más cerca de la gente que queremos aunque no podamos verles ni abrazarles y que estamos aprovechando este tiempo que nunca tenemos en nuestro día a día para hacer cosas que nos gustan como cocinar y disfrutar de una buena mesa en casa.
Hace unos años se hizo viral en las redes sociales que era peligroso para la salud lavar el pollo crudo antes de consumirlo y en Ahorradoras nos hicimos eco de la noticia. Esto se debe a que esta práctica aumenta el riesgo de propagación de la bacteria campylobacter en tus manos y en las superficies de trabajo de la cocina. Ver también «9 alimentos que tardan …
Estamos en una época en la que no podemos tirar nada y la mejor forma de guardar los alimentos (o por lo menos la más rápida) es meter la comida en un tupper o reutilizando un tetra brick y meterla al congelador. Pero si ya tienes el congelador lleno o quieres probar técnicas nuevas puedes probar a envasar al vacío. Y estarás pensando «menudo ahorro si …
