Opiniones olla programable con freidora sin aceite Frycook de Masterpro

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Desde hace unas semanas, en la casa Ahorradoras, estamos probando la olla programable Frycook de Masterpro, una de las más completas que podemos encontrar en el mercado. Le teníamos muchas ganas a esta olla que además es freidora sin aceite porque, como sabrás, nos encanta cocinar con olla programable y también somos muy fans de hacer recetas en la freidora de aire.

Ninguno de estos dos electrodomésticos o, mejor aún, uno que lo haga todo, puede faltar ya en nuestra casa. La verdad es que los usamos a diario.

Así que, Frycook, este dos en uno, ha levantado en nosotros altas expectativas. Tener la oportunidad de probar Frycook y poder contaros nuestras opiniones, los trucos que hemos aprendido y el partido que le sacamos probando más y más recetas, es un honor y una responsabilidad que ponen en nosotros las marcas que, como Masterpro, confían en nuestro criterio para ayudaros a realizar compras inteligentes.

En definitiva, vamos a ayudarte a valorar si merece la pena la inversión y a contarte con total sinceridad cuál ha sido nuestra experiencia.

Esta vez hemos estado probando la olla programable FryCook de Masterpro con la que hemos podido aprovechar sus dos tapas intercambiables pudiendo utilizarla como freidora de aire, y como olla a presión. Sigue leyendo y valora si se adapta a tus necesidades 😉

Frycook ¿Es una olla a presión o una freidora de aire?

FryCook es una olla a presión que también fríe con aire, pero nos preguntamos cómo es posible que haya las dos funciones en un solo electrodoméstico.

La clave está en su tecnología avanzada y en sus dos tapas intercambiables que permiten que con un mismo aparato podamos hacer diferentes elaboraciones.

A la hora de cocinar podemos: dorar los alimentos sin tapa o utilizar una tapa de cristal de manera tradicional y luego, dependiendo de lo que queramos conseguir, le pondremos a la olla una de las siguientes tapaderas:

1. Con la tapa a presión ahorrarás energía y tiempo ya que la olla programable FryCook es un 70% más rápida que el horno convencional. Incluso podrás cocinar alimentos congelados ya que, gracias a su potencia, no afectará al resultado final del plato.
2. Si, en cambio, utilizas la tapa patentada de la freidora de aire, con solo una cucharada de aceite lograrás frituras crujientes y saludables. Solo tienes que introducir los alimentos en el cestillo (pueden estar congelados), seleccionar el tiempo y la temperatura manualmente y colocar la tapa específica.

Dispone de 12 programas y 44 funciones automáticas

Con la olla programable FryCook podemos realizar muchas más elaboraciones a diario ya que cuenta con 44 funciones de cocción preestablecidas y 12 programas:

• Freidora de aire gracias a su tapadera patentada que colocarás con un simple gesto y al ventilador del que dispone para que reparta el calor por toda la olla.
• Olla a presión con programas automáticos más segura que la convencional.
• Olla de cocción lenta (slow-cook) que te permite cocinar carnes a baja temperatura durante varias horas logrando un resultado muy tierno.
• Asador para no tener que encender el horno aunque sean piezas grandes.
• Olla de vapor para cocinar verduras y pescados manteniendo todo su sabor.
• Arrocera en la que podrás elegir entre diferentes tipos de arroces y sus cocciones.
• Yogurtera podrás elaborar yogures individuales o grandes cantidades.
• Máquina sous-vide (cocina al vacío). Si dispones de una envasadora al vacío podrás cocinar alimentos en su jugo dentro de la bolsita hermética.
• Grill. Dale a tus platos un último toque, hará que queden bien dorados con esta función.
• Horno. Asa los alimentos ahorrando hasta el 70% de energía.
• Salteado o dorado previo sin tapa para sellar carnes o rehogar sofritos.

Características de la olla programable FryCook de Masterpro

Para que tengas una idea más global de este novedoso aparato te dejamos todas sus características:

• Dispone de un recipiente de cocción antiadherente de 6 litros de capacidad. Me ha gustado mucho el color por su parte exterior. Estábamos acostumbrados a utilizar ollas programables con la cubeta en color gris y esta es de color bronce.
• Cestillo para cocinar y freír de 3,6 litros en el que podrás cocinar 1,1 kilos de patatas fritas o un pollo entero de 2 kilos. Tamaño superior a la mayoría de las freidoras sin aceite que se venden, así tienes más capacidad.
• Todo el aparato es de fácil limpieza.
• Cuenta con diseños patentados para cocinar cualquier receta a mano, sin tapa o con una tapa convencional de cristal.
• A través del Club Masterpro APP tendrás acceso a recetas, trucos de cocina, consejos nutricionales y vídeos de la mano de chefs internacionales.
• Y todo esto con el sello de calidad de la Fundación Cook & Chef Institute.

 

Especificaciones técnicas

• Potencia: 1500W
• Accesorios: 5
• Base antideslizante: Sí
• Bloqueo/Cierre: Sí
• BPA Free: Sí
• Capacidad: 6L
• Indicador Presión/Temperatura: Sí
• Material: Acero Inoxidable/ABS
• Modos/Funciones: 12
• Regular Presión/Temperatura: Sí
• Sistema de seguridad: Sí
• Piezas no eléctricas Extraíbles/Lavables: Sí
• Multiprogramación: 44 funciones de cocción preestablecidas
• Tapas: Olla a presión y Freidora de aire
• Otros programas: Sous vide
• Certificados: CE & RoHS
• Garantía: 2 años

 

¿Qué recibiré si me decido a comprar esta olla?

 

• Olla programable FryCook de Masterpro.
• Tapa patentada de freidora de aire.
• Tapa de olla a presión.
• Cesta de cocción al vapor o parrilla
• Olla interior antiadherente.
• Taza medidora.
• Cuchara y cucharón.
• Colector de agua para recoger las gotas que genera el vapor.

Opiniones tras probar la olla FryCook de Masterpro

 

Después de contarte toda la parte técnica de este novedoso aparato te vamos a contar nuestra experiencia tras haberla estado probando unas semanas en casa.

Nosotros, como sabes, tenemos experiencia probando ollas programables y consideramos que es de los pequeños electrodomésticos más útiles en la cocina por lo versátiles que son.

Tienen gran variedad de programas y nos ayudan a ahorrar tiempo en la tarea de cocinar. De FryCook de Masterpro, debemos decir que a la versatilidad habitual de este tipo de ollas, hay que añadir la función de freidora de aire que nos parece un acierto por parte de Masterpro.

Se trata de una de las funciones que más interés está generando entre quienes quieren comer sano, preparar recetas con poco esfuerzo y ensuciar lo mínimo. Así que se trata de un tándem perfecto entre dos imprescindibles en muchas cocinas.

En primer lugar, destacamos el ahorro de espacio que supone tener una olla que es a su vez freidora de sin aceite, además, con la capacidad de una olla de este tipo.

También incorpora un modo de cocinado lento o Slow Cooking, así que si te gusta elaborar recetas lentamente, te ahorrará espacio el no tener en casa una olla exclusivamente para esta función.

A destacar la gran variedad de funciones, como te hemos detallado arriba, y todas personalizadas a los gustos de cada casa.

Hemos elaborado recetas con Frycook probando varias de sus funciones que compartimos contigo más abajo.

Una característica que nos ha llamado la atención, porque no lo habíamos visto en ninguna otra olla programable, es que la pantalla cambia de color para que sepas en todo momento en qué fase esta trabajando. ¡Está genial! Te cuento: mientras estás seleccionando el programa que necesitas está en azul, una vez seleccionas el programa y está precalentando pasa a naranja y cuando ya ha alcanzado la temperatura correspondiente y comienza el cocinado se pone de color rojo.

Vamos, que es una cosa simple pero super útil ya que de un vistazo en qué fase del proceso está.

Como puntos menos positivos, diría que el display está en inglés. Es cierto que esto no resta que se pueda usar con normalidad ya que son palabras sencillas y no necesitas conocer mucho el idioma para entenderlas, pero aún así, lo quería decir.

Por otro lado, echo en falta una opción de báscula. Es algo práctico a lo que ya nos hemos acostumbrado el tener la posibilidad de pesar los alimentos en el mismo aparato de cocción, aunque es cierto que no es algo grave y lo puedes solventar si tienes una báscula externa o un medidor. Ambos son económicos.

Nuestra experiencia tras esta prueba es positiva porque es una olla que funciona muy bien, calienta rapidísimo y es muy fácil de usar. Además, su precio es asequible a todos los bolsillos.

Última actualización el 2024-04-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados. Los precios y la disponibilidad pueden ser distintos a los publicados

Recetas con FryCook de Masterpro

Como hemos comentado antes, una de las funciones que nos parece un acierto en una olla de este tipo es la de freidora de aire. Por eso, hemos querido probarla en primer lugar y hemos escogido una receta dulce, una tarta de queso.

Receta tarta de queso en freidora sin aceite

Queríamos aprovechar que la cubeta de la olla tiene mucho más espacio que la freidora de aire que tenemos en casa para hacer una receta de tarta de queso y que nos saliera cantidad suficiente para nosotros y para llevar a mis suegros a la comida de los domingos en la finca.

El resultado ha sido espectacular. Sale exquisita y con una textura esponjosa que te queda de 10. Como truquillo, te anticipo que está más rica todavía el día siguiente de hacerla ;).

En primer lugar te detallo los ingredientes:

• 200 gr de queso fresco de untar
• 200 gr de queso fresco tipo Burgos
• 200 ml de nata para cocinar
• 50 gr de harina ( hemos usado harina de trigo normal )
• 100 gr de azúcar
• 2 huevos ( en nuestro caso hemos usado de talla L )
• Ralladura de 1 mandarina ( le da un toque espectacular y los trocitos de la ralladura destacan en el corte de la tarta )

Preparación: No puede ser más sencillo.

• Mezclamos todos los ingredientes en un bol y lo batimos (a mi se me fue el santo al cielo y no me acordé de poner los huevos y los puse una vez batidos los otros ingredientes pero, vamos, que no hay problema), puedes hacerlo con unas varillas eléctricas, varillas manuales (yo lo hice así porque no tengo varillas eléctricas ) u otro tipo de batidora.

• Vertemos todo el contenido en un molde para tartas. Yo lo hice con uno de esos de aluminio que venden en los supermercados y le puse papel vegetal para evitar que se pegara. Atención, para las que no lo sepáis, un truco para poner mejor el papel vegetal que al ser tan rígido es un poco engorroso ponerlo, es arrugarlo con la mano previamente y luego darle la forma sobre el recipiente, ya verás como es mucho más sencillo ;).

• Ahora colocamos el molde dentro de la olla y ponemos la tapa de freidora de aire y seleccionamos el programa Air Fry/Bake/MED de ese modo hornearemos la tarta 30 min. Con estos minutos la tarta queda tal y como la ves en las imágenes, si te gusta más cremosa, deberás reducir el tiempo.

Y así nos ha quedado, esta buenísima y seguro que la repetimos en breve porque ha sido un éxito 😉

Receta de ragout de ternera

En este caso hemos querido hacer un ragout de ternera usando las funciones de saltear «Saute» y cocinar con presión «Pressure».

Estas dos funciones las usamos mucho en casa para otras recetas, entre ellas, el puré de verduras ya que nos gusta saltear un poco la verdura antes de hervirla.

Hemos querido hacer una de las recetas del recetario que trae esta olla para comprobar si estas recetas salen bien y podemos fiarnos ;).

Era un sábado por la mañana y teníamos la cara un poco de sábado jaja. Lo recuerdo como un sábado muy especial en el que, además de ver llover (ya hacía falta que lloviera) tras los cristales de la nueva casa, olía a hogar gracias a la receta. ¡ Qué a gusto comimos!

Ingredientes:

• 600 gr de carne de ternera a tacos
• 2 zanahorias
• 2 dientes de ajo
• 250 ml de vino tinto
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• Hiervas aromáticas
• Aceite
• Sal y pimienta

Preparación:

• Picamos la cebolla, los pimientos y el ajo y los añadimos a la cubeta con el programa Saute/Vegetables/med y salteamos al gusto estos ingredientes. Yo les añadí algo de sal, en el librito no pone nada.

• Una vez tenemos esto añadimos las zanahorias cortadas en rodajas o picadas, como os guste, también la carne (yo la salpimenté previamente ), las hiervas aromáticas y el vino tinto para cubrirlo.

• Tapamos la olla y seleccionamos el programa Pressure/Beef/med, esto cocinará el guiso 30 minutos.

 

Una vez finalizado el tiempo solo nos queda despresurizar y disfrutar de guiso, es muy sencillo y está muy rico 🙂

¿Dónde comprar Frycook de Masterpro con descuento?

Puedes comprar Frycook de Masterpro en Amazon

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Escojas la opción que escojas, ten en cuenta el ahorro que supone al ser un dos en uno. Ya no necesitas comprar una olla programable por una parte y una freidora de aire por otra. Tampoco necesitarás encender el horno tantas veces pues muchas recetas podrás hacerlas en ella sin necesidad de calentar un horno entero con lo que podrás ahorrar en la factura de la luz.

Todos estos factores convierten a este producto en recomendado por Ahorradoras.

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Última actualización el 2024-04-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados. Los precios y la disponibilidad pueden ser distintos a los publicados