Cocina

驴C贸mo ahorrar tiempo y dinero congelando?

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鈥淚NVERSORA鈥

驴Qu茅 podemos congelar y c贸mo?

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鈥淧LANIFICACIONFINANCIERA鈥
  • Queso.

Comprad un trozo grande de queso de la variedad que m谩s os guste para gratinar, Parmesano, por ejemplo. Ralladlo y ponedlo en una bolsa para congelar. Se mantiene durante meses y solo teneis que abrir la bolsa y coger un par de cucharadas cuando lo necesiteis.

  • Croissants.

Tanto si son caseros o comprados se pueden congelar y tener todos los d铆as croissants como reci茅n hechos. Solo tenemos que descongelarlos directamente en el horno. Quedan crujientes y riqu铆simos. Pod茅is leer un post donde explicamos y mostramos, c贸mo conservar croissants reci茅n comprados.

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鈥渃ursogratisfinanzas鈥
  • Fruta.

Congelar fruta de temporada para usarla cuando esta ya no est谩 disponible en las tiendas es una gran forma de ahorrar. En ocasiones he hecho recetas de pasteles con fresas, frambuesas o cerezas y he tenido que comprarlas a precio de oro y, adem谩s, no de calidad 贸ptima. Congelamos en peque帽as porciones y tendremos estas frutas todo el a帽o.

  • Salsas.

Cuando cocinemos salsas para pasta podemos hacer un poco m谩s y congelar en porciones para d铆as en los que necesitemos una comida r谩pida. Congelamos la salsa en la cubitera y una vez congelada podemos conservar los cubitos en una bolsa de congelaci贸n, listos para usar. Pesto, tomate frito,…

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  • Carne marinada.

Colocad la carne junto con lo que querais marinarla en una bolsa para congelar. Cuando descongelemos estar谩 totalmente marinada y lista para cocinar.

Y vosotras, 驴que聽congel谩is? Dejad vuestro comentario. 馃檪

3 comentarios

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