Ayer hice una receta en casa que les encant贸 a todos y no me he resistido a hacerla de nuevo para vosotras ya que es muy f谩cil de hacer y est谩 riqu铆sima 馃檪
Se trata de聽Alb贸ndigas聽en salsa de Almendras y Canela.
Para hacer la receta necesitamos:
- Alb贸ndigas
- Almendra ( picada o molida )
- Canela
- Nuez moscada
- Leche
- Pan de molde
- Caldo de carne
- Sal
La preparaci贸n no puede ser m谩s sencilla 馃槈
- En un bol, ponemos un vaso y medio de leche, almendra, canela y nuez moscada al gusto, sal, el pan de molde cortado a trocitos ( nos servir谩 para espesar la salsa) y el caldo de carne.
- Lo llevamos todo el fuego y a帽adimos las alb贸ndigas.
- Las cocemos poco a poco hasta la salsa espese y est茅n hechas las聽alb贸ndigas聽y listo!!
Otra opci贸n es dorar las alb贸ndigas previamente y a帽adirle la salsa despu茅s hasta que obtenga la textura deseada.
Como es he dicho es muy f谩cil y verdaderamente resultona, ya ver茅is que os har谩 falta pan para mojar la salsa 馃檪
Os dejo un v铆deo de la preparaci贸n:
