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Recetas con pan del d铆a anterior

Hoy en d铆a, debemos aprovechar al m谩ximo los alimentos para que duren m谩s. Antes de tirar el pan del d铆a anterior, algo duro normalmente, podemos hacer recetas sencillas y f谩ciles聽y que gustar谩n a toda la familia.

receta con pan duro

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Torrijas

Una soluci贸n son las populares torrijas, que se pueden hacer de distinta clase, con leche, az煤car, canela a gusto, huevos y aceite para fre铆r. Est谩n buen铆simas y se realizan en un momento.

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Rallar el pan para sea utilizado en diferentes platos es tambi茅n un cl谩sico, y no debe olvidarse cuando queremos reciclar el pan sobrante. Para ensaladas, queda perfecto a帽adir un poco de trozos de pan tostado. Los tendremos que haber cortado en pedazos peque帽os anteriormente y fre铆do para que quede algo m谩s gustoso y menos duro.

Aperitivo chic

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Si quieres un aperitivo delicioso, el pan y el queso casan a la perfecci贸n. Para realizar bolitas de pan y queso, deberemos tostar el pan, rayarlo, mezclarlo con crema de queso, hacer bolas con las manos, rebozarlas para que tengan m谩s consistencia, dejarlas enfriar y luego servirlas. Podemos a帽adir miel a la mezcla. F谩cil y buen铆simo.


Postres

Si eres cocinitas, tambi茅n puedes hacer postres con el pan que ha sobrado. Por ejemplo, un delicioso flan de pan, por lo que necesitaremos el pan del d铆a anterior desmenuzado, leche, az煤car, mantequilla, huevos y un trozo de piel de lim贸n. Mezclaremos la leche con el pan duro, calentamos la leche con mantequilla y az煤car, luego le a帽adimos la piel de lim贸n, y los huevos previamente batidos. Situamos la masa en un molde y lo llevaremos al horno para que se caliente. Tras unos minutos y cuando la masa tenga consistencia, lo dejamos enfriar y lo sacamos del molde.

Si conoces m谩s recetas con pan sobrante, cu茅ntanoslas para que entre todas las podamos probar.

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