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Ruedas de mozzarella y cebolla

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Hola de nuevo, fant谩sticas聽Ahorradoras! Hoy vengo con estas estupendas Ruedas de mozzarella y cebolla. Como todas mis recetas, s煤per f谩ciles, econ贸micas y deliciosas 馃槈 Porque en estas pr贸ximas Fiestas de Navidad no vamos a dar a basto comprando y gastando, as铆 que hay que controlar y hacer cosas ricas, que salgan bien de precio, sean vistosas y no nos lleven todo el d铆a 芦entre fogones禄, 驴verdad?.

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As铆 pues, vamos a ver de que manera tan sencilla preparamos este plato que es ideal como entrante o como uno de los componentes de una comida o cena de picoteo, de esas que tambi茅n en estas pr贸ximas fechas organizamos muchas.

Adem谩s te va a ir muy bien para llevar a casa de la cu帽ada, de la suegra, del jefe, del novi@, a la oficina….. son f谩ciles de transportar y se pueden comer fr铆as o templadas, ya que permiten el 芦recalentado禄 聽breve – 15 seg. m谩ximo 聽– en horno o en el microondas.

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Tiempo de preparaci贸n: 15 minutos
Coste para 8 unidades:2,50鈧

Ingredientes para 8 ruedas:

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  • 1 paquete de masa para empanadillas.
  • 1 bolsa de queso mozzarella rallado (no lo gastaremos todo).
  • 100g. de jam贸n york (lonchas no muy finas).
  • 1 cuch. sopera de s茅samo.
  • 1 huevo batido.
  • 1 cebolla fresca.

Preparaci贸n:聽

  1. Enciende el horno y precalienta a 200潞
  2. Mientras, pela y corta a rodajas finas la cebolla fresca y saca del envase las obleas.
  3. Pon las obleas, sobre una hoja de papel de aluminio y rell茅nalas con media loncha de jam贸n, queso mozzarella y unos aros de cebolla.
  4. Cierra con otra oblea y sella los bordes con ayuda de un tenedor.
  5. Pon la hoja de papel aluminio (con las obleas) sobre la rejilla del horno. Pincela las ruedas con el huevo batido
  6. Espolvorea con un poco de s茅samo y mete en el horno 6′ u 8′ (o hasta que las veas doradas a tu gusto).
  7. Pon en una fuente, decora y sirve

Ruedas de mozzarella y cebolla foto corte

聽Consejos/sugerencias:

  • Utiliza la masa de empanadillas que prefieras. Ya sabes que las hay de 2 tama帽os. Nosotros hemos utilizado las grandes.
  • Si quieres, puedes ponerle otro tipo de queso que tengas por casa, pero procura que funda bien (emmental, por ejemplo)
  • Las cantidades de queso y jam贸n, son orientativas. Pon t煤 la cantidad a tu gusto.
  • El tema de hornos y temperaturas, es muy relativo, pues cada horno funciona 芦a su manera禄. Tu mejor que nadie conoces al tuyo.
  • Como puedes suponer, estas ruedas admiten muchos rellenos. 脡chale imaginaci贸n y hazlas de varios rellenos (sobrasada, morcilla, etc.)
  • Si quieres ahorrar m谩s tiempo, usa cebolla de la que venden en lata ya frita en aceite de oliva (pochada). Sale muy bien y es muy gustosa.

Espero que las hag谩is porque os va a sorprender lo ricas que est谩n.
Como siempre, gracias por vuestra atenci贸n y por haber llegado hasta aqu铆 馃檪

Ya sab茅is aqu铆 estamos los especialistas en el arte de comer bien, trabajando poco pero no s贸lo cocinando, sino tambi茅n luego, lavando y recogiendo cacharros, porque… Menos tiempo en la cocina, es m谩s tiempo para ti,聽

隆Hasta la pr贸xima receta :D! Y si quieres ver m谩s recetas, tan interesantes como 茅sta, visita mi blog en

Web:聽www.platosplisplas.com

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