Normalmente, cuando viajamos fuera del país nos damos cuenta de las diferentes costumbres de cada lugar, por ejemplo a la hora de comer. Mientras que en otros países comer fuera de casa es lo habitual, en España, en muchos casos, todavía nos parece algo extraordinario que hacemos en los días importantes.

Y ojo, no es que me parezca mal, a fin de cuentas comer fuera de casa es un gasto extra ya que sale mucho más barato comer en casa, sobre todo si hablamos de alimentación saludable pero es curioso como, en otros países, está mucho más normalizado que aquí.

Precisamente ahora, que acabo de volver de Estados Unidos me he dado cuenta del porqué de ésto y es que allí, con el ritmo de vida tan frenético prácticamente no tienen tiempo de cocinar y además, en muchos casos, sale más barato comer fuera en un fast food que cocinar en casa.

En cualquier caso comer fuera de vez en cuando es un gustazo pero eso no tiene que ser sinónimo de dejar un agujero en nuestro presupuesto del mes por eso hoy quiero compartir contigo estos consejos para ahorrar en restaurantes que funcionan de verdad, y no solo porque los haya probado (que también) si no porque vivir con un cocinero me ha dado muchísimas claves para conseguirlo. ¡Espero que te resulten útiles!

CONSEJOS PARA AHORRAR EN RESTAURANTES

Antes de empezar con la lista quiero que sepas que estos consejos son válidos tanto si tus visitas a restaurantes son habituales (porque por trabajo tengas que comer fuera todos los días) como si son ocasionales pero, evidentemente, no se aplican de la misma manera 😉

Ten claro de cuánto dinero dispones

Sobre todo para no llevarte sorpresas a la hora de pagar. Afortunadamente ahora es muy sencillo consultar por Internet el precio medio por comensal para que puedas hacerte una idea de lo que te puede llegar a costar la comida o cena. En base a eso podrás elegir un restaurante u otro.

El consejo de Ahorradoras: No siempre por ser más caro el restaurante tiene que ser mejor, infórmate bien si sus precios se deben a que esté de moda o esté en un lugar muy céntrico de la ciudad, factores que influyen en que la factura final se incremente considerablemente.

Ahorro sí, pero que no te engañen

Evidentemente estos consejos tienen como fin que ahorres pero no a cualquier precio (nunca mejor dicho). Es muy común que nos veamos atraídos por menús del día muy baratos con platos muy atrayentes pero ¿es posible abaratar tanto los costes? Pues por supuesto (y esto es palabra de cocinero) pero depende de lo que ofrezcas, por ejemplo, un menú compuesto de un plato de legumbre y un segundo de pollo puedes encontrarlo por 8€ y disfrutarlo con toda confianza.

El consejo de Ahorradoras: Es importante que estés informada (siempre que sea posible) del precio de los productos de temporada, es decir, si un menú del día te cuesta 8€ con bebida y postre es imposible que te oferten productos como calamares, lenguado o un entrecot cuyo precio en el mercado es superior al precio del menú. En estos casos te estarán ofreciendo sucedáneos camuflados y la experiencia, evidentemente, no será la misma.

Busca promociones en diferentes apps y webs

Tanto si tienes claro dónde quieres ir como si buscas un restaurante aleatorio ahorrarás mucho dinero aprovechando las promociones que muchos de ellos ofrecen en Internet. Hay webs que nos ofrecen la posibilidad de reservar a través de ellos en una amplia gama de restaurantes de cada ciudad con ofertas como toda la carta al 20, 30 y hasta 50%, segundo plato gratis y muchas ofertas mas.

El consejo de Ahorradoras: Es importante que antes de reservar revises bien las condiciones de la oferta. Algunas de ellas te obligan a consumir un mínimo de platos, pedir bebidas aparte o postre y al final puede que te salga más caro de lo esperado.

Ten mucho cuidado con las bebidas

Todos sabemos que el precio de las bebidas en un restaurante es superior al de la calle (lógico) pero en muchos casos éste sube la factura de una forma descomunal. No es lo mismo que pidamos vino o cualquier otra bebida mientras comemos que nos tomemos varias copas o cócteles al finalizar que pueden subir la factura casi al doble.

El consejo de Ahorradoras: Si bebes vino calcula si te compensa pedir copas sueltas o la botella entera y si vas a pedir agua que sea de jarra (siempre que se pueda).

Pregunta siempre si las raciones son grandes

Por mi experiencia, salvo gente que le gusta muchísimo comer, siempre tendemos a dejarnos comida en el plato y aunque (como os cuento en el siguiente punto) puedes pedir que te lo preparen para llevar a casa tampoco tienes por qué llenarte cuando comiendo menos quedarás satisfecha y el gasto será mucho menor.

El consejo de Ahorradoras: Si vas a comer a carta, una buena idea es pedir varios entrantes a compartir y luego un segundo plato, en lugar de primero y segundo, así tendrás la oportunidad de probar más platos y el gasto será menor. Lo mismo pasa con los postres, si puedes pedirlos para compartir mucho mejor.

Revisa bien todos los servicios que te van a cobrar

En muchos restaurantes ya se cobra el pan (bien porque es artesanal, especial o por cualquier otro motivo) pero no siempre se consume todo el que se pone en la mesa por eso no dudes en compartir el pan con otros comensales para que se no se queden en la mesa cosas que hemos pagado pero no hemos consumido.

El consejo de Ahorradoras: No dudes en pedir que te pongan para llevar la comida que te sobra. En otros países es algo totalmente normal pero en éste parece que todavía sentimos un poco de vergüenza. Te puedo asegurar que para los cocineros o cocineras es todo un halago que te quieras llevar la comida a casa.

¿Menú del día o carta?

Esto es una recomendación totalmente personal pero a mi me ha evitado el disgusto de ir a comer a un sitio cuya comida no me ha gustado y el importe de la factura, encima, ha ido bastante alto. Si tienes muchas ganas de probar la carta de un restaurante y sabes que, por ejemplo, entre semana tienen menú del día a un precio más ajustado es una oportunidad de probar el tipo de comida que preparan.

El consejo de Ahorradoras: Ten en cuenta que los almuerzos siempre son más baratos que las cenas. Esto ocurre porque a medio día los restaurantes suelen tener mas competencia y tienden a ofrecer mejores ofertas.

Espero que todos estos consejos te resulte muy útiles y puedas disfrutar de tus salidas a comer fuera en familia, con los amigos o tú sola ahorrando lo más posible 😉