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El pollo: mejor comprarlo entero

Ayer fui a comprar pechugas de pollo al supermercado y me sorprendi贸 que justo me costara lo mismo comprar dos pechugas de pollo fileteadas que el pollo entero. Las pechugas costaban a 7,59 鈧/Kilo cuando el pollo ahora cuesta 2,19 鈧/Kilo. Conclusi贸n, que te sale mucho m谩s barato comprarte el pollo entero y trocearlo. Es cuesti贸n de pr谩ctica y enseguida lo dominas. A partir de entonces seguro que terminas comprando siempre el pollo entero.

pollo-entero

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Usamos lo que nos interese y el resto lo podemos congelar. Yo suelo hacer caldo con la carcasa y una pierna a lo que le a帽ado tambi茅n verduras como zanahoria, un poco de cebolla y apio o puerro seg煤n el d铆a.

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Con el resto de pollo podemos cocinarlo como queramos. Por ejemplo, pechugas al lim贸n con soja聽( recomendable 100%), pasteles de pollo o croquetas de pollo.

Como veis, los 4 euros y pico que cuesta el pollo te dan para varias comidas. Ah! Y si ten铆as pendiente el aprender despiezar un pollo, en este v铆deo aprender谩s a hacerlo. Como os dec铆a al principio, es cuesti贸n de pr谩ctica.

隆脕nimo y palante!

 

 

5 comentarios

  • 10 agosto, 2011

    Romeo

    En mi familia venimos haci茅ndolo de siempre. La gente no piensa mucho a la hora de comprar y va a lo pr谩ctico aunque le cueste 3 veces m谩s y es una pena porque el sabor del pollo entero no es el mismo, es mucho mejor. Muy buen post.

    • 10 agosto, 2011

      ahorradoras

      Hola, Romeo. Precisamente creamos Ahorradoras para compartir todos esos trucos que, en algunas ocasiones, no nos damos cuenta que existen pero que nos permiten ahorrar en neustra cesta de la compra. Gracias por tu comentario.

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