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Lacitos con chipirones

Hoy vamos a preparar un plato econ贸mico y mucho m谩s que r谩pido que nos sorprender谩 por su sabor, aunque en un principio pueda parecer un plato un poco 芦seco禄 al no a帽adirle salsa, ver茅is como no la necesita.

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Vamos a utilizar:

pasta seca, la que m谩s os guste. Yo he usado lacitos de zanahoria y calabaza de la marca Barilla.

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-una bandejita de chipirones. Podeis comprarlos envasados al vac铆o 贸 congelados. Yo os recomiendo envasados al vac铆o, pues vienen con su jugo natural y est谩n m谩s sabrosos.

– dos dientes de ajos

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-una puntita de guindilla cayena

Por un lado ponemos a hervir la pasta en abundante agua hirviendo con un pu帽adito de sal y un chorrito de aceite. Mientras se cuece la pasta calentamos aceite en una sart茅n con los dos dientes de ajos enteros y la puntita de guindilla cayena. Cuendo est茅 bien calentito a帽adimos los chipirones y los rehogamos sin dejar de remover para que no se peguen, eso si, con cuidado de no romperlos. Reservamos.

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En la misma sart茅n que hemos hecho los chipirones y con el mismo aceite sobrante, le damos una vueltecita a nuestra pasta ya cocida y a帽adimos al cabo de un minuto los chipirones. Rehogamos todo junto por espacio de tres minutos y retiramos los ajos y la cayena que ya habr谩n dejado todo su sabor.

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Servimos en los platos espolvoreado con perejil fresco picado u or茅gano y rociamos con un poqu铆to de aceite.

Vale la pena probarlo!

Como veis s贸lo vamos a necesitar 15 minutos de nuestro tiempo para prepararlo y lo que es mejor, s贸lo 3,50 euros!

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Espero que os haya gustado la receta 馃檪

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