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Nuestra amiga Ahorradora Patricia comparte con nosotras su receta barata y fácil de «Cóctel de gambas». Me encantan estos platos tan apropiados para el verano, época en que publicamos este post.
Este robot no está a la venta ya que Cecotec ha lanzado el robot de cocina Mambo del que os contamos todos los detalles EN ESTE POST. Hoy comparto nuestro descubrimiento de la semana en casa. Vamos a hacer hamburguesas caseras de pescado en pocos minutos. Quitan muy poco tiempo, son mucho más sanas que las de compra, más baratas y ¡están de vicio! Gustan a niños …
En mi casa suelen ponerse de morros cuando digo que voy a hacer pescado (¡con lo rico que está!), así que tengo ideadas mil y un trucos para que se lo coman. Y una de las rectas más sencillas y que más les gusta (a pesar de ser pescado) es este pescado frito con salsa tártara. Necesitas para la preparación: Filetes de pescado (generalmente uso …
Me encanta poder hacer recetas sencillas, vistosas y que además pueda realizar en el microondas, y hoy te voy a enseñar esta: pastel de merluza al microondas. Ingredientes necesarios: 600gr de merluza 10 palitos de cangrejo Media cebolla 3 huevos Tomate frito Cómo se prepara: Troceas los filetes de merluza en un recipiente para microondas junto con la cebolla (picada o en rodajas), añades sal …
Siguiendo en la línea de cuidar un poco de todo: el bolsillo, esos kilitos que hemos ganado con las comilonas navideñas, etc. hoy te traigo una sencilla, económica y ligera hamburguesa de tomate 🙂 ¿a qué suena bien?. Pero no te asustes (si eres poco [email protected] de «sólo verde»…jajaja) porque es una hamburguesa de tomate…. pero con salmón. Ya verás qué rápidamente y qué poco ensuciamos para elaborarla 😉 …
Maravillosa Cazuela de fideos con sepia! En esta época del año, si algo me gusta con locura – culinariamente hablando, claro -, es el «cuchareo» y, siempre me vuelvo loca porque no se por cual decidirme. Me gustan los platos de legumbre, de arroz (caldoso, claro), de fideos, de sopa…todos-todos! Y…creo que en más de una casa pasa algo similar. Además de alimenticios, son completos, …
Salmón en papillote al aroma de cítricos 😉 un nombre muy largo para una receta muy fácil, económica, rápida y sencilla. Cocinado en microondas, este pescado (y otros muchos, en general todos) queda muy rico, además de ser muy saludable. Aprovecha y hazlo así siempre que puedas, porque encima te ahorras de tener los fogones en marcha mucho rato, además de no tener que ensuciar prácticamente …
Disfruta con esta receta de ceviche o cebiche de pescado elaborado a mi manera a partir de las recetas tradicionales de América Latina. ¡Espero que te guste!
No se si te pasará como a mi pero ahora con estos calores lo que más me apetece a la hora de comer es algo fresquito y si encima es es un plato fácil y económico qué más se puede pedir 😉 En este caso te quiero enseñar cómo preparar una merluza en vinagreta muy rica que no tardarás nada en preparar y que está …
El shusi se ha convertido en uno de los platos estrellas de los últimos tiempos. De un tiempo a esta parte han florecido multitud de restaurantes especializados en esta comida japonesa. He de confesar que la primera vez que lo comí, hace ya unos años, no me gustó nada. Sin embargo, ahora me he convertido en una adicta. El único inconveniente que le encuentro a …
Seguro que muchas veces te cuesta un montón hacer que los peques (y no tan peques) de la casa coman pescado y verdura, así que a veces tenemos que engañarles pensando mil platos distintos que les animen a comerlas.
La historia de esta receta viene relacionada con unas ofertas de última hora. Sí, de estas de liquidación de productos frescos a última hora de un sábado en el supermercado que tengo debajo de casa. Si ya, si la receta ya hace años que existe pero el caso es que yo no la había cocinado aún. Probarla sí me suena pero nunca me había sabido …
Buceando por el congelador de casa encontré unas colas de pescadilla que tenía allí y me puse a pensar en una forma diferente de cocinarlas que no fuera la típica salsa verde o a la romana. Como me encanta la cebolla y el puerro, me decidí a hacer un encebollado y una cremita de puerros (vichyssoise) y como me quedó muy rico he pensado compartir …
Dando una vuelta por la sección de congelados de Mercadona (aunque seguro que los hay en muchos otros súper) me encontré con unos paquetitos de atún que hacía tiempo que no veía. Se trata de unos «filetes» que vienen de dos en dos y que salen a muy buen precio, la verdad. Entonces me acordé de un plato que comí alguna vez por el sur de …
Receta de dorada rellena de pisto ideal para los menús de estas navidades. Es una receta barata, sabrosa y llena de vitaminas con la que triunfarás en la mesa.
En esta entrada os quiero enseñar una receta muy útil para darle algo de sabor y gracia a la merluza congelada. Es evidente que el pescado fresco está mucho más rico ([email protected] que vivís en zonas de costa lo sabéis mejor que nadie), pero lamentablemente, muchas veces se escapa de nuestro presupuesto. Pues bien, con esta rica salsa podemos conseguir que un simple pescado congelado …
Ahorradoras y ahorradores, en esta entrada seguimos publicando las recetas que compartisteis con nosotros en nuestro concurso de recetas. Hoy le toca el turno a esta receta: la de Merluza en Papillote, de nuestra amiga Maria Pilar. A continuación os dejamos el texto que nos envió para participar y para que podáis elaborarla vosotros si lo deseáis. «Merluza en papillote Ingredientes: Un kilo de merluza …
Confieso que no soy muy amante del pescado pero es tan saludable que me obligo a comerlo. Hay una excepción…el salmón! Me encanta, sobre todo de la manera en que lo preparamos en casa, al papillote. Este es un método de cocción que me gusta mucho y al que sólo veo ventajas, a saber: Es limpio. No ensucias ningún recipiente y en el caso del …
A lo hora de cocinar, tenemos muy claro cómo hacer carnes, pasta y arroces, pero quizás lo que más nos cuesta es hacer un buen plato pescado. Hoy os enseñamos una rica, sana y fácil receta de merluza. Una receta muy básica pero que quizá pueda servir a modo de iniciación a aquellas personas que empiecen a cocinar platos con pescado. Ingredientes: – 2 filetes de merluza congelados …