Cómo hacer 11 hamburguesas de pescado en 15 minutos

Este robot no está a la venta ya que Cecotec ha lanzado el robot de cocina Mambo del que os contamos todos los detalles EN ESTE POST.   Hoy comparto nuestro descubrimiento de la semana en casa. Vamos a hacer hamburguesas caseras de pescado en pocos minutos. Quitan muy poco tiempo, son mucho más sanas que las de compra, más baratas y ¡están de vicio! Gustan a niños …

Pescado frito con salsa tártara

En mi casa suelen ponerse de morros cuando digo que voy a hacer pescado (¡con lo rico que está!), así que tengo ideadas mil y un trucos para que se lo coman. Y una de las rectas más sencillas y que más les gusta (a pesar de ser pescado) es este pescado frito con salsa tártara. Necesitas para la preparación: Filetes de pescado (generalmente uso …

Pastel de merluza al microondas

Me encanta poder hacer recetas sencillas, vistosas y que además pueda realizar en el microondas, y hoy te voy a enseñar esta: pastel de merluza al microondas. Ingredientes necesarios: 600gr de merluza 10 palitos de cangrejo Media cebolla 3 huevos Tomate frito Cómo se prepara: Troceas los filetes de merluza en un recipiente para microondas junto con la cebolla (picada o en rodajas), añades sal …

Hamburguesa de tomate

  Siguiendo en la línea de cuidar un poco de todo: el bolsillo, esos kilitos que hemos ganado con las comilonas navideñas, etc. hoy te traigo una sencilla, económica y ligera hamburguesa de tomate 🙂 ¿a qué suena bien?. Pero no te asustes (si eres poco [email protected] de «sólo verde»…jajaja) porque es una hamburguesa de tomate…. pero con salmón. Ya verás qué rápidamente y qué poco ensuciamos para elaborarla 😉 …

Cazuela de fideos con sepia

  Maravillosa Cazuela de fideos con sepia! En esta época del año, si  algo me gusta con locura – culinariamente hablando, claro -, es el «cuchareo» y, siempre me vuelvo loca porque no se por cual decidirme. Me gustan los platos de legumbre, de arroz (caldoso, claro), de fideos, de sopa…todos-todos! Y…creo que en más de una casa pasa algo similar. Además de alimenticios, son completos, …

Salmón en papillote al aroma de cítricos

Salmón en papillote al aroma de cítricos 😉 un nombre muy largo para una receta muy fácil, económica, rápida y sencilla. Cocinado en microondas, este pescado (y otros muchos, en general todos) queda muy rico, además de ser  muy saludable. Aprovecha y hazlo así siempre que puedas, porque encima te ahorras de tener los fogones en marcha mucho rato, además de no tener que ensuciar prácticamente …

Merluza en vinagreta muy fresquita

No se si te pasará como a mi pero ahora con estos calores lo que más me apetece a la hora de comer es algo fresquito y si encima es es un plato fácil y económico qué más se puede pedir 😉 En este caso te quiero enseñar cómo preparar una merluza en vinagreta muy rica que no tardarás nada en preparar y que está …

Sushi fácil y barato para hacer en casa

El shusi se ha convertido en uno de los platos estrellas de los últimos tiempos. De un tiempo a esta parte han florecido multitud de restaurantes especializados en esta comida japonesa. He de confesar que la primera vez que lo comí, hace ya unos años,  no me gustó nada. Sin embargo, ahora me he convertido en una adicta. El único inconveniente que le encuentro a …

Empanadillas de pisto y atún al horno

¡Atención, Nuevo Mambo 8090 ya a la venta! Mira las características y precio del nuevo robot que ha salido al mercado en Octubre 2019 con 30 funciones y báscula. Ver info del Robot 8090 Una de las cosas que más me gustan como aperitivo son las empanadillas. La falta de tiempo hace que muchas veces las compremos "precocinadas" pero realmente no cuesta nada hacerlas caseras …

Receta de bacalao con allioli gratinado

La historia de esta receta viene relacionada con unas ofertas de última hora. Sí, de estas de liquidación de productos frescos a última hora de un sábado en el supermercado que tengo debajo de casa. Si ya, si la receta ya hace años que existe pero el caso es que yo no la había cocinado aún. Probarla sí me suena pero nunca me había sabido …

Dados de atún en adobo (tipo bienmesabe)

Dando una vuelta por la sección de congelados de Mercadona (aunque seguro que los hay en muchos otros súper) me encontré con unos paquetitos de atún que hacía tiempo que no veía. Se trata de unos «filetes» que vienen de dos en dos y que salen a muy buen precio, la verdad. Entonces me acordé de un plato que comí alguna vez por el sur de …

Merluza encebollada a la cerveza

En esta entrada os quiero enseñar una receta muy útil para darle algo de sabor y gracia a la merluza congelada. Es evidente que el pescado fresco está mucho más rico ([email protected] que vivís en zonas de costa lo sabéis mejor que nadie), pero lamentablemente, muchas veces se escapa de nuestro presupuesto. Pues bien, con esta rica salsa podemos conseguir que un simple pescado congelado …

Receta de Merluza en Papillote

Ahorradoras y ahorradores, en esta entrada seguimos publicando las recetas que compartisteis con nosotros en nuestro concurso de recetas. Hoy le toca el turno a esta receta: la de Merluza en Papillote, de nuestra amiga Maria Pilar. A continuación os dejamos el texto que nos envió para participar y para que podáis elaborarla vosotros si lo deseáis. «Merluza en papillote Ingredientes: Un kilo de merluza …

Filetes de merluza a la portuguesa

A lo hora de cocinar, tenemos muy claro cómo hacer carnes, pasta y arroces, pero quizás lo que más nos cuesta es hacer un buen plato pescado. Hoy os enseñamos una rica, sana y fácil receta de merluza. Una receta muy básica pero que quizá pueda servir a modo de iniciación  a aquellas personas que empiecen a cocinar platos con pescado. Ingredientes: – 2 filetes de merluza congelados …