A la vuelta de la comida/men煤 del d铆a de aniversario de casados ( bodas de aluminio=10 a帽os) me he permitido un rato de relax en el sof谩.. que si no, le doy demasiado a la tecla y acabo agotadita total ( lo estoy, lo estoy!) y, c贸mo no, me he distra铆do navegando desde el m贸vil donde he sabido algo sobre los cronut! Aparec铆an en una noticia y me ha picado la curiosidad.
Qu茅 es un cronut? Pues parece ser que una nueva moda despu茅s de los ultraconocidos/famosos/maravillosos cupcakes. Un cronut es mitad donut/mitad croissant.
Este dulce formado por una masa laminada tipo la del croissant pero relleno de crema y recubierto por una capa glaseada y crujiente fue inventado por un cheff franc茅s llamado聽Dominique Ansel y, por lo que he le铆do est谩 revolucionando Nueva York :-O
Por lo visto, se venden 200 cronut diarios en la tienda de su creador a un precio de 5 d贸lares ( Ups… carillo, no? Pues se agotan enseguida, oye!) 聽y hay quien, aprovechando el tir贸n, los revende por internet por 15-20 d贸lares. Me parece una barbaridad!!
Qu茅 os parece este nuevo dulce neoyorquino? Cre茅is que pegar谩 tan fuerte como los cupcakes??
