Robot de cocina Chefbot de Ikohs. Opinión y receta de Elena

El robot de cocina ChefBot de Ikohs es uno de los más compactos y económicos del mercado. Por ellos, encajando con nuestra filosofía ahorradora nos hemos decidido a probarlo.

Así hoy te traigo las principales características para que conozcas a fondo este robot de cocina barato pero eficiente y comparto contigo mis impresiones desde que lo recibí para probarlo y tras semanas de uso intensivo.

Te contaré cuál es la primera receta que he hecho con mi ChefBot para que, si te animas a comprarlo, y te apetece el plato que hemos preparado, tengas nuestro paso a paso.

De todas formas, me encantará que compartas conmigo en los comentarios tu experiencia con este robot de cocina de Ikohs y las recetas que me recomiendes.

¡Allá vamos!

Si hay un producto estrella en la comunidad Ahorradoras son los robots de cocina y es normal ya que suponen una gran ayuda en la cocina pero claro, cuando decidimos hacernos con uno siempre surge la misma duda ¿qué robot es mejor?

Y es que en el mercado hay una amplia oferta por eso es muy importante tener claro para qué vamos a utilizar el robot de cocina y si reúne las características que necesitamos.

Es por eso que hoy os quiero hablar de mi experiencia con el Chefbot de la marca española Ikohs, un robot de cocina muy completo y con un precio muy ajustado que la marca nos ha enviado para probar y poder contarte nuestra sincera opinión.

A continuación te voy a contar las características, mi opinión personal y te enseño el paso a paso de una de las recetas que he realizado con este robot pero antes de todo quiero que conozcas mis primeras impresiones tras recibir este robot.

Unboxing Robot de Cocina ChefBot de Ikohs

 

Al recibir el ChefBot me llamó la atención que la caja era bastante grande ya que había leído que se trata de un robot muy compacto pero cuando lo desempaqué me llevé una agradable sorpresa. Se trata de un robot pequeño que ocupa muy poco espacio en la cocina, cosa que, en mi caso, agradezco muchísimo ya que mi cocina (y mi encimera) es muy pequeña.

Por otro lado, al tratarse de un robot a un precio muy asequible esperaba que los materiales fueran más bien regulares pero no, la jarra del robot es bastante consistente y, además, todos los accesorios y materiales están libres de BPA y otros tóxicos cosa que siempre se agradece, sobre todo al tratarse de un producto para procesar alimentos.

Además, pese a lo compacto qué es su jarra tiene una capacidad de 3,5 litros, más que suficiente para familias numerosas o si tenemos invitados en casa, un punto muy a tener en cuenta ya que robots de más de 1000€ suelen tener una capacidad inferior.

Y ahora, después de contarte «mi primer impacto» paso a describirte las principales características y funciones de este robot de cocina

Robot de cocina Chefbot de Ikohs: cómo es y qué hace

 

El ChefBot Compact de la marca española Ikohs es un robot de cocina pequeño y compacto pero que te permitirá realizar casi todas las tareas de la cocina gracias a sus 23 funciones y su versatilidad y todo ello a un precio muy ajustado que hace de este robot una gran opción, sobre todo para aquellas personas que quieran iniciarse en este mundo.

Más adelante te contaré mi propia experiencia, mis impresiones y los pros y contras de este robot pero antes quiero que conozcas sus características.

Descripción técnica

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Potencia: 500 W

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Velocidades: 10

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Peso: 4 kg

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Dimensiones: 38 x 21 x 32 cm

 

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Temporizador: hasta 90 minutos

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Capacidad del vaso: Hasta 3,5 litros

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Programa: 12 diferentes

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Material del vaso: Acero inoxidable

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Características

 

Cocina a tres niveles

 

Vas a decir que soy una pesada y no paro de repetirlo pero una de sus principales características es lo compacta que es pero… ¿cómo es posible si acabas de contarnos que su vaso es uno de los mas grandes del mercado? te preguntarás. Pues la respuesta es muy sencilla, porque es todo vaso y cocina a tres niveles, sí, si, a tres niveles.

Y es que el Chefbot incluye una cesta vaporera doble que permite cocinar al mismo tiempo, por ejemplo, un pescado, su salsa y su guarnición.

Intercambio de cuchillas sin sacar la jarra del robot

 

El vivir con un cocinero hace que te des cuenta de cosas importantes y una de ellas es que cada utensilio de cocina tiene su función y no todo se puede cocinar con las mismas herramientas. En ese sentido me ha encantado el Chefbot ya que incluye utensilios para cada elaboración que se pueden intercambiar sin tener que sacar la jarra, es decir, con tan solo abrir la tapa.

Estos utensilios son:

• Cuchillas de acero inoxidable que pican a gran velocidad y con precisión (en la receta que incluyo en este post verás que puede picar una pechuga de pollo dejándolo perfecto)
• Una pala para remover y cocinar guisos de una forma mucho más tradicional sin «romper» lo alimentos.
• Un accesorio mariposa para montar, emulsionar, batir…

Utensilio de corte incluido

Siguiendo con el tema de los utensilios, una de las novedades que incorpora este robot es un disco para rallar y rebanar que deja la verdura perfecta de una forma muy sencilla.

Para utilizarlo de forma correcta incluye también una tapa especial con un tubo para ir introduciendo los alimentos, el propio disco de corte, un empujador y el eje.

 

Con dos trapas transparentes

 

Además de la tapa del rallador que te acabo de enseñar incluye su propia tapa con una ventaja y es que ¡las dos son transparentes! De esa formas podrás ir viendo las preparaciones sin necesidad de abrir el vaso.

La tapa del robot tiene, además, un tapón que se abre y se cierra lo que es muy útil tanto para las reducciones de las salsas, como para bajar la temperatura o simplemente introducir alimentos.

Tengo que confesarte que en mi primera receta me pareció muy cómoda la tapa del rallador por eso en la receta verás que he utilizado las dos indistintamente. ¡Además son muy sencillas de encajar!

Súper sencillo y muy intuitivo

El robot Chefbot es ideal tanto para cocineros experimentados como para aquellos que hacen sus primeros «pinitos» en la cocina ya que es muy sencillo de utilizar.

Este robot incluye una pantalla digital en la que claramente podrás:

• Regular la temperatura de 37 hasta los 120ºC.
• Ajustar cada una de sus 10 velocidades.
• Ajustar el tiempo de 0 a 90 minutos.

De esta forma podrás personalizar tus recetas como más te guste y experimentar todo lo que quieras sin ningún problema.

Las 23 funciones del robot de cocina ChefBot de Ikohs

 

• Cocina a baja temperatura
• Cuece
• Rehoga
• Tritura
• Pica
• Hierve
• Cocina al vapor a 3 niveles
• Remueve lento
• Fríe
• Muele
• Confita
• Escalda
• Fermenta
• Monta
• Bate
• Emulsiona
• Amasa
• Mantiene caliente
• Cocina al baño maría
• Ralla
• Trocea
• Turbo
• Cocina a fuego lento

 

La caja del robot ChefBot de Ikhos para cocinar contiene:

 

• Batidor
• Tapa de la batidora
• Tapa del robot de cocina
• Paleta removedora
• Cuchilla
• Cestillo de vapor
• Disco para rallar/rebanar
• Vaporera
• Espátula
• Vaso medidor
• Cestillo de vapor plano y hondo
• Libro de recetas

Receta con ChefBot: Sloopy Joes de pollo

 

Para probar el robot de cocina Chefbot he decidido empezar por una receta muy típica americana pero desconocida aquí (y que está riquísima), se trata de Sloopy Joes de pollo, un plato que se sirve en bocadillo o en una tosta muy sencillo de preparar e ideal para sorprender en cualquier comida que organices.

El resultado te aseguro que merece la pena y con el ChefBot es muy fácil y rápida de preparar así que ¡vamos a por ello!

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Ingredientes:

• Media cebolla mediana
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 250 g de salsa e tomate
• Una cucharada sopera de salsa Perrins
• Una cucharada de mostaza
• 800 g de pavo picado (también puedes utilizar contramuslos de pollo)
• Sal
• Pimienta

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Como veis en los ingredientes nosotros hemos utilizado pavo en lugar de pollo aprovechando una oferta en el súper. Como el pavo no estaba picado (compramos pechugas enteras) lo primero que hice fue picarlo en la Chefbot. Para ello utilizamos el accesorio cuchillas, introducimos el pavo en la maquina y trituramos con la opción «chop», 10 segundos, velocidad 8.

Una vez picado, reservamos el pavo (o el pollo), y limpiamos el vaso. A partir de aquí empezamos con la receta en sí.

Con el accesorio cuchilla añadimos el diente de ajo pelado, la media cebolla cortada en dos y programamos 8 segundos velocidad 6.

Retiramos el accesorio cuchilla y encajamos el accesorio removedor. Añadimos el aceite de oliva y programamos 3 minutos, 120º velocidad 1.

Añadimos la salsa de tomate, la salsa Perrins y la mostaza. Programamos 7 minutos, 90º velocidad 2 (en este paso es importante dejar abierto el tapón de llenado para que reduzca). Si ves que no reduce puedes repetir este ciclo.

Cuando el tomate esté reducido añadimos la carne picada, una pizca de sal y una de pimienta removiendo bien para que se mezcle con la salsa. Programamos 15 minutos, 120º y velocidad 1 con el tapón abierto para que evapore.

Cuando acabe, abrir la tapa con cuidado de no quemarse, rectificar de sal y pimienta si hiciera falta y servir como se desee.

Nosotros lo hemos servido en forma de tostas ¡y nos hemos chupado los dedos!

 

Opinión de ChefBot de Ikohs

Después de contarte todas las características del ChefBot de Ikohs voy a compartir contigo mis impresiones, siempre desde mi experiencia personal como cocinera aficionada, eso sí, con algunas aportaciones también de mi cocinero particular que ha aprovechado también para probarla.

Como todos los robots de cocina el Chefbot tiene pros y contras pero en general se trata de un robot bastante completo que te resultará de gran ayuda en las tareas de la cocina.

Puntos a favor:

• Lo puedes comprar a un precio muy económico, de los más bajos del mercado.
• Es súper compacto y no ocupa apenas espacio en la cocina.
• El vaso es muy grande con lo que podrás preparar gran cantidad de comida al mismo tiempo.
• Permite cocinar a tres niveles.
• Calienta muy rápido.

Puntos en contra:

• No tiene báscula incorporada (aunque puedes comprar una en la propia web de Ikohs).
• El recetario es muy limitado y no es fácil encontrar recetas online.
• Tiene menos potencia que otros robots.