Cocina|Recetas de aprovechamiento

Ahorra aprovechando los restos de frutas

Muchas veces se quedan restos de fruta en casa que no has utilizado y que, normalmente, ir√≠an a la basura. He recopilado algunas formas de sacar el m√°ximo partido a los restos de fruta sobrante as√≠ como a las c√°scara (y as√≠ ahorrar que es lo que m√°s nos gusta ūüėČ

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Restos de frutas para la limpieza

  • Limpia grasas: El lim√≥n es un gran limpiador de cocina, all√° donde tengas la grasa pon un poco de sal y despu√©s fr√≥talo con un lim√≥n. Una cosa, no lo hagas en superficies delicadas.

Ver post: Vinagre, limón y bicarbonato para limpiar el suelo

  • Si tienes una tetera y quieres limpiar los minerales que se acumulan toma nota de este truco: Pon abundante agua y c√°scaras de lim√≥n, deja que hierba y apaga el fuego Deja que repose durante una hora y enjuaga.

 

  • Colorante casero: Si quieres preparar un colorante casero necesitas una c√°scara de granada. En una olla de acero inoxidable pon agua caliente para que cubra la tela y c√°scaras de granada. Deja que act√ļe toda la noche. Al d√≠a siguiente calienta el agua con las c√°scaras a fuego lento. Es el momento de quitar las c√°scaras y de a√Īadir la tela mojada. Calienta a fuego lento una hora y deja que se enfr√≠e durante toda la noche. Al d√≠a siguiente enjuaga y agua tibia.

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Restos de frutas para comer

  • Congela las ralladuras: Si tienes limones, naranjas, limas… puedes rallarlos y congelar las ralladuras para utilizarlas en un futuro.
  • Prepara aceite de oliva c√≠trico: Si te gustan los sabores c√≠tricos puedes preparar tu propio aceite con este toque. Pon la c√°scara de c√≠tricos en un mortero junto con aceite de oliva. Deja reposar durante 6 horas en un frasco con m√°s aceite. Cuela la mezcla y lista para consumir.
  • Haz patatas fritas: Mezcla las pieles de patatas con zumo de lim√≥n y la cantidad de aceite de oliva hasta que cubra todo. Coloca las pieles de la patata en una bandeja para el horno a 400 grados moviendo de vez en cuando. Cuando est√©n doradas, unos 10 minutos, agrega sal al gusto.
  • Prepara pieles confitadas: Necesitas c√°scaras de lim√≥n y de naranjas frescas, conf√≠talas y podr√°s hacer un sabroso postre.

 

  • Mermelada casera: haz tu propia mermelada casera con la fruta veas que pronto se va a estropear y no vayas a consumir en el corto plazo.

  • Para el az√ļcar moreno: Si tienes az√ļcar moreno habr√°s notado que suele estar muy dura pero si a√Īades c√°scara de lim√≥n podr√°s evitar que se endurezca.
  • Preparar batidos y licuados con su piel. Eso s√≠, limpia bien la fruta antes de meterla en la licuadora.

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Restos de frutas para la belleza

  • Prepara un exfoliante: En el interior de la c√°scara de pl√°tano a√Īade az√ļcar, si frotas sobre el cuerpo te servir√° como un exfoliante casero.
  • Crema hidratante: Aprovecha la c√°scara del aguacate para pasar la parte interior por tu piel, te servir√° como hidratante.

Ver post: Cómo aprovechar los restos de la licuadora

Para terminar te vamos a dejar por aquí este vídeo tan interesante en el que aprenderás a preparar en casa un exfoliante casero hidratante. ¡Déjanos en los comentarios qué te parece!

1 comentario

  • 14 enero, 2015

    Silvia

    En mi caso, suelo aprovechar las piezas de frutas que se van quedando pasadas para hacer mermelada. En el microondas se tarda nada y sale muy rica. Y sobre todo, sin conservantes ;)

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