4 recetas sencillas y rápidas en Navidad

Faltan pocos días para que empiece la navidad, son fiestas para estar con la familia pero también dan mucho trabajo, sobretodo en la cocina. Por eso te propongo unas recetas sencillas que puedes preparar con antelación para que esos días puedas tú también disfrutar con la familia. Recetas sencillas para Navidad Bolas de salmón: Para preparar estas bolas necesitas una cubitera. Recubre cada hueco con finas …

Cómo hacer mousse de polvorones

Muy buenas, ahorradoras! Es bastante probable que finalizadas las navidades estemos ya hartas de tanto turrón, mantecados, mazapanes y demás, pero nos surja el problema de qué hacer con las cosas que nos han sobrado. Pues bien, buceando por internet encontré en el blog Endulzando los sentidos esta receta sencillísima de mousse que nos servirá para aprovechar esos polvorones que se han quedado en el …

Recopilación Recetas para Navidad

Aunque a  estas alturas del mes es imposible no pensar en las fiestas que se aproximan, sobre todo cuando salimos a la calle y nos vemos envueltos de luces, adornos y villancicos :-), todavía estamos a tiempo de buscar trucos, consejos y sugerencias para poder ahorrar un poco de dinero sin tener que renunciar a nada. Si todavía no tenéis claro el menú de Navidad, …

Postres para Navidad: Piña rellena

Ya casi está aquí la navidad, y como todos los años, tenemos que ir pensando en compras, regalos pero sobre todo en comilonas. La verdad es que llega un momento que nos saturamos de tanta comida, así que he querido enseñaros un postre típico en mi familia (nosotros lo solemos hacer en la cena de Nochevieja) muy sano, rico, y barato con el que sorprenderéis a …

Postres para navidad: Isla Flotante sobre Sopa de Cítricos

Hoy os traemos un postre diferente, sencillo y con un toque gracioso. Se trata de una elaboración muy económica que nos servirá para rebajar un poco el precio del menú de Navidad o fin de año. La sopa de frutas se puede tomar fría (yo la recomiendo así) o tibia. Para hacer la isla flotante utilizaremos un merengue que prepararemos en un momento. Espero que …

Recetas económicas para Navidad: Lombarda con manzana y pera

Al llegar las navidades llega también el momento de comer una de mis verduras preferidas: la lombarda. Aunque en muchas casas no sea típico, hay en zonas dónde una Navidad no es lo mismo si no se prepara por lo menos una vez durante las fiestas. Es una elaboración muy fácil, no os va a crear ninguna complicación. También es económica, lo que nos permitirá …

Recetas Navidad: Pollo guisado con frutos secos

En estas fechas que se avecinan es probable que muchos días tengamos invitados en casa, y como son días de mucho cocinar y de mucho gasto, os traemos hoy un plato rico, fácil y sobre todo económico para que podáis degustarlas en familia. En esta receta hemos usado almendras, nueces y uvas pasas, pero podéis utilizar los frutos secos que más os gusten (orejones, ciruelas …

Cómo hacer el Roscón de Reyes casero

Un buen Roscón de Reyes para toda la familia no resulta precisamente barato, ¿por qué no animarnos este año a preparar uno casero? Os va a sorprender lo fácil que es y lo buenísimo que queda. Nunca más comprareis uno preparado, os lo aseguro. 😉 Ingredientes: 650 g de harina de fuerza. 250 ml de leche tibia. 30 g de levadura fresca. 120 g de …