Aunque estas Navidades vamos a ser pocas personas en todas las casas y la economía no ha acompañado este año vamos a intentar poner la casa bonita y hacer una cenas y comidas especiales para alimentar la magia y la ilusión de grandes y pequeños. Y como comer bien no es sinónimo de que sea caro os voy a dejar la receta de 6 canapés deliciosos que, como se suele decir, nos saldrán por cuatro duros 😉
6 Ideas de canapés para Navidad Ricos, Fáciles y Económicos
Canapés de atún
- 3 cucharadas de mayonesa
- 60 gr de atún
- Pimiento rojo asado en tiras
- 12 aceitunas
- 12 tartaletas
Canapés de paté de anchoas
- 30 gr. anchoas en aceite de oliva (escurridas). Si alguien en la familia no puede abusar de la sal pon sólo 15 gr. de anchoas.
- 3 cucharadas de queso crema
- 12 nueces peladas
- 12 rodajas de aceitunas
- 12 tartaletas
Canapés vegetarianos
- Guacamole
- Tomates cherry
- Mini tostadas
- Cebollino picado
Canapés de salmón
- 80 gr. de salmón ahumado
- 20 gr. de salmón ahumado para la decoración
- 150 gr. de queso crema
- 12 volovanes
Canapés de foie de pato
- 100 gr. de foie de pato
- Vino dulce
- Pasas para la decoración
- Mini tostadas
Canapés de palitos de cangrejo
- 60 gr. mozzarella
- 1 huevo duro
- 2 cucharadas mayonesa
- Orégano al gusto
- Sal al gusto
- 16 palitos de cangrejo rallados (8 para la masa del canapé, 8 para rellenar el canapé)
El precio total de todos los canapés es de 27,39€ y en el siguiente vídeo podrás ver cuantos salen y cómo ir preparando cada uno, pero viendo los pocos ingredientes que llevan ya te puedes imaginar lo facilísimos que son.