Receta de pelotas de Navidad o pilotes de Nadal

pelotas navidad/pilotes nadal

Las pelotas de Navidad o “pilotes de Nadal” son un plato típico en la comida navideña en Morella ( Castellón). En cada familia las realizan de diferente manera pero suelen ser ingredientes habituales: el pan, el jamón, el lomo, la canela, el queso, las salchichas, los huevos…

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Se sirven acompañadas de caldo caliente y se suele hacer bastante cantidad para congelar unas cuantas e ir consumiéndolas durante el resto del invierno: Reyes, Carnaval…

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pilotes nadal. pelotas navidad

Aquí veréis cómo las hacemos en mi casa:

Si el vídeo se corta antes de terminar la receta, podéis clicar aquí. ( No sé por qué motivo pero este vídeo, a veces se corta en el minuto 6:31). Si probáis la receta, me gustaría dejarais vuestro comentario y si conocéis otras formas de hacerlas, es maravilloso poder aprender cada día, un poquito más, entre todos.