6 trucos para conservar los alimentos

trucos conservar alimentos

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Muchas veces tenemos que tirar la comida porque no la hemos conservado correctamente y se echa a perder. Te voy a dejar algunos truquitos que yo utilizo para que se conserve lo mejor posible la comida y no tener que tirar nada:

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  1. No laves los huevos, eliminarás su capa protectora y se estropearán antes. Aquí te dejo unos trucos para cocerlos correctamente. huevo
  2. Mant√©n el orden en el congelador, tenlo¬†limpio y procura consumir los alimentos seg√ļn hayan entrado. Etiqueta los alimentos con la fecha de entrada y las raciones. Gu√°rdalo todo en recipientes herm√©ticos. Ten cuidado al descongelar los alimentos, consulta aqu√≠ como hacerlo correctamente.
  3. No guardes los tomates en la nevera, perderán todo su sabor porque el frío frena su maduración y los pone arenosos porque altera su textura. tomate
  4. Las patatas tampoco debes guardarlas en la nevera,¬†se ponen dulces y harinosas. Gu√°rdalas junto a las manzanas en un frutero o en la despensa, eso evitar√° que les salgan brotes. En la despensa debes guardar tambi√©n las frutas tropicales como la pi√Īa y el mango.
  5. No juntes en la nevera lo crudo¬†con lo cocinado: la nevera puede ser la clave para que los alimentos tengan una vida m√°s larga. En la colocaci√≥n dentro del frigor√≠fico est√° el truco ya que seg√ļn la altura de la balda cambian los grados. Coloca los productos cocinados en la cima de la nevera ya que es menos fr√≠a y los crudos en el fondo. Nunca debes de mezclarlos ya que los productos cocinados ya est√°n libres de microorganismos y los frescos pueden volver a infectarlos.¬†Si quieres saber m√°s sobre la correcta colocaci√≥n de la nevera consulta este enlace.¬†queso
  6. Cuando abras productos ya envasados como el embutido consérvalos dentro de la nevera envueltos en papel aluminio o en film de plástico. Y cuando compres carnes, pescado o queso envuélvelo lo mejor que puedas, incluso al vacío. Evitarás que se oxiden o que se contamine. Esto hará que se conserven durante más tiempo.

¬ŅQu√© trucos usas t√ļ para conservar los alimentos? Y si eres de las que cumple a raja tabla la fecha de caducidad aqu√≠ te dejo algunos productos que puedes consumir pasada la fecha sin riesgo para la salud.

¬°Feliz ahorro ūüôā !