Cocina|Recetas de aprovechamiento

C贸mo aprovechar el bizcocho duro

Aprovechar el bizcocho duro

En Ahorradoras somos muy golos@s, pero en m谩s de una ocasi贸n nos ha pasado que hemos hecho un bizcocho y a los d铆as se nos ha quedado duro sin haberlo terminado. Si tambi茅n te ha pasado, 隆no lo tires! Hoy te ense帽amos algunas ideas sobre c贸mo aprovechar el bizcocho duro.

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  • Hacer un pudding. Bate 4 huevos y m茅zclalos con 50 gramos de az煤car y un tetra brick de leche (preferiblemente entera). Desmiga el bizcocho duro y emp谩palo en esta mezcla. Haz un caramelo con agua y az煤car y vi茅rtelo en un molde. Echa encima el bizcocho previamente troceado y empapado y m茅telo al horno al ba帽o mar铆a durante unos 45 minutos. 隆Un pudding de aprovechamiento f谩cil y delicioso!

Aprovechar el bizcocho duro

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  • Bombones caseros. Mezcla en una batidora 40 gramos de mantequilla (previamente derretida), con 60 gramos de leche condensada y los trozos de bizcocho. Introduce media hora la masa generada en el congelador y despu茅s, podr谩s trabajar mejor con ella haciendo bolitas. 脷ntalas en fideos de chocolate, frutos secos picados o coco rallado y tendr谩s unos riqu铆simos bombones caseros.
  • Galletas. Corta en l谩minas finas el bizcocho para poder hacer galletas con la masa ya que 茅sta ha quedado dura. Ponlas sobre una bandeja de horno y vuelve a hornear hasta que queden crujientes. Puedes decorarlas a帽adiendo chocolate caliente o un poco de az煤car por encima.

Aprovechar el bizcocho duro

  • Base de tarta. Otra forma de usar el bizcocho duro es utilizarlo como base de una tarta; si es demasiado alto, c贸rtalo al gusto. Emborr谩chalo un poco o unta un poco de leche y a帽谩dele por encima los ingredientes principales de tu tarta (flan, natillas, queso, fruta, chocolate鈥)

驴Qu茅 haces t煤 con el bizcocho duro? 隆Comparte tus trucos y recetas y ayuda a la Comunidad a seguir ahorrando! Si te encanta la reposter铆a, echa un vistazo a este recetario de bizcochos.

1 comentario

  • 21 junio, 2015

    Cristina

    Unas ideas estupendas!!! Gracias. No pueden faltar los famosos Cake Pops :-) Aqu铆 pod茅is encontrar una receta muy sencilla http://www.esturirafi.com/2014/10/cake-pops-con-restos-de-bizcocho.html?m=1

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