Cocina

Calendario anual de la siembra

驴Te gustan las plantas? A m铆 me encantan pero he de reconocer que me pierdo en esto de las fechas, es decir, cuando es mejor plantar聽la lechuga, los ajos… por eso hemos elaborado聽un calendario muy pr谩ctico que podr谩s consultar y saber qu茅 plantar dependiendo de la 茅poca del a帽o. Es una forma ecol贸gica de ahorrar y de cuidar tu salud.

calendario siembra

El calendario de las plantas

Enero:

  • Nabos
  • Lechuga
  • Zanahorias
  • R谩banos
  • Espinacas

Febrero:

  • Las acelgas
  • Las plantas del tomate, se recomienda despu茅s de San Valent铆n.
  • La lechuga
  • Los r谩banos
  • Las espinacas
  • Las jud铆as verdes
  • Las zanahorias
  • Jud铆as
  • Ajos

聽Marzo:

  • Tomate
  • Pimiento
  • R谩banos
  • Lechuga
  • Calabac铆n

Abril:

  • Cardos
  • Chiriv铆as
  • espinacas
  • Escarolas
  • Jud铆as de enrame
  • Ma铆z
  • Nabos
  • Patatas
  • Zanahorias
  • Remolacha

Mayo:

  • Calabacines
  • calabazas
  • coles
  • escaroles
  • espinacas
  • guisantes (en zonas fr铆as)
  • jud铆as de mata baja y de enrame
  • lechugas
  • melones
  • pepinos
  • rabanitos,
  • remolachas rojas
  • zanahorias

Junio:

  • Jud铆as de mata baja y de enrame
  • calabacines
  • ma铆z dulce
  • perejil
  • r谩banos
  • remolachas rojas
  • zanahorias

Julio:

En las zonas c谩lidas:

  • Zanahoria
  • r煤cula
  • rabanitos
  • can贸nigos
  • escarola
  • puerro
  • espinacas

En las zonas m谩s fr铆as:

  • coliflor
  • coles de bruselas
  • br贸coli

Agosto:

  • acelgas
  • berro
  • borraja
  • escarola
  • lechuga
  • nabo

Y en las zonas templadas se puede optar por sembrar patata.

Septiembre:

  • Lechugas
  • R谩banos
  • Acelgas
  • Coles
  • Espinacas
  • Escarolas
  • Guisantes
  • Coliflores

En la zona del Levante se pueden sembrar las habas.

Octubre:

  • r煤cula
  • espinacas
  • ajos
  • guisantes
  • habas
  • lechugas
  • patatas
  • rabanitos
  • puerros.

Noviembre:

  • ajos
  • espinacas
  • escarolas
  • habas
  • lechugas
  • patatas
  • zanahorias聽
  • cebollas
  • can贸nigos

Diciembre:

  • ajos,
  • berros,
  • espinacas y
  • guisantes
  • acelgas (zonas m谩s c谩lidas)
  • tomates m谩s tempranos como Marglobe, Tres Cantos o Coraz贸n de Buey en las zonas m谩s c谩lidas

Fuente: The prudent homemaker / Planeta Huerto聽

驴Qu茅 opinas de este calendario? 驴A帽adir铆as algo m谩s?

Si est谩s pensando en tener tu propio huerto en casa te animo a que leas el art铆culo 芦Ahorrar en un huerto casero禄 馃槈

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