Cocina

Alimentos para plantar en casa

Con la llegada de la primavera me encanta comprar alimentos para plantar en casa despu茅s de su consumo. 驴No sabes qu茅 productos se regeneran si los cultivamos en nuestro hogar? Toma nota de lo f谩cil y barato que resulta tener nuestro propio huerto urbano.

  • Zanahoria. Corta las cabezas de las zanahorias como haces habitualmente 隆pero no las tires! Pon un plato con agua y d茅jalas sobre 茅l; no tiene que cubrirlas sino solo empapar la parte inferior. Si les da el sol, en pocos d铆as te comenzar谩n a brotar nuevas hojas.

Alimentos para plantar en casa

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  • Ajo. Coge un diente de ajo y si茅mbralo en un macetero con tierra. Ri茅galo asiduamente y deja que le d茅 el sol y pronto comenzar谩 a 鈥榓somar鈥 una ramita que con el paso del tiempo se convertir谩 en un ajo 鈥榬enovado鈥.
  • Aguacate. La pr贸xima vez que consumas un aguacate, limpia el hueso y cl谩vale unos cuantos palillos de forma que la parte m谩s puntiaguda quede hacia arriba. Ponlo sobre un vaso de agua para que la mitad inferior del hueso quede mojada (los palillos impedir谩n que el hueso se sumerja). Cuando tenga una ra铆z de unos 15 cm y empiece a brotar por arriba, p谩salo a una maceta.

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  • Lechuga. Ahora que es tiempo para comer ensaladas cada d铆a, compra una lechuga romana. Cuando quites la parte de abajo (de donde nacen todas las hojas), ponlo en remojo en un recipiente durante unos d铆as y dejando que le d茅 el sol. Pronto saldr谩n nuevas hojas; cuando 茅stas tengan un tama帽o considerable, p谩salo a un macetero.
  • Pi帽a. Del mismo modo que la lechuga, cuando quites la 鈥榗abeza鈥 de una pi帽a natural, ponla en agua durante unos d铆as o semanas. Dependiendo del sol que le d茅 y la temperatura exterior, pronto tendr谩s una bonita planta regenerada a partir de esta parte de la pi帽a que siempre tiramos.
  • Cebolla. 驴Cu谩ntas veces te ha pasado que una de tus cebollas empieza a 鈥榝lorecer鈥? 驴Y cu谩ntas veces la has tirado porque no sirve para comer? Pues la pr贸xima vez s贸lo tienes que llenar un macetero con tierra y plantarlas. Por cierto, es una de las pocas que tiene una flor preciosa cuando sale al cabo del tiempo.

Alimentos para plantar en casa

Si quieres m谩s ideas como esta, echa un vistazo a nuestra secci贸n de trucos en el hogar o c贸mo ahorrar en la cocina.

2 comentarios

  • 28 abril, 2015

    Aina

    隆Muy interesante!, solo una duda, 驴que haces con la zanahoria cuando salen las hojas? Porque lo que queremos es la ra铆z, 驴tambi茅n vuelve a crecer? Muchas gracias.

  • 28 abril, 2015

    julia

    Estovde plantar los alto lentos es muy interesante me gusta mucho voy a plantar un ajo cebolla y zanahorias

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