Cómo deshidratar la fruta

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Hoy vamos a conocer un truco para deshidratar la fruta, ya que puede darse el caso de que vayas a la frutería y encuentres algún producto muy económico, pues a partir de ahora vas a poder comprar una gran cantidad y deshidratarlo. Vamos a paso a paso.

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Tips para deshidratar la fruta

Son muchas las frutas y las verduras que puedes deshidratar, veamos algunas de ellas:

  • Naranjas
  • Limones
  • Plátano
  • Melocotones
  • Albaricoques
  • Piña
  • Manzanas
  • Peras
  • Tomates
  • Berenjenas
  • Calabaza
  • Calabacines
  • Cebollas
  • Pimientos
  • Setas
  • Champiñones
  • Perejil
  • Hierbabuena
  • Menta
  • Albahaca
  • Orégano

Cómo deshidratar la fruta gratis

  1. Lo primero es cortar la fruta o la verdura en rodajas de 1 centímetro de grosor. Puedes disponerlas en una bandeja. Si se trata de un tomate hay que partirlo por la mitad y si son hierbas hay que picarlas muy finas.
  2. Expon la bandeja al sol entre 3 y 10 días dependiendo de la cantidad de agua que tenga la fruta hasta que notes que está completamente deshidratado.

Hay otro método más rápido pero implica utilizar electricidad, se trata de hacerlo en el horno.

Pon la bandeja dentro del horno a una temperatura de entre 35º y 45º, deja unas 4 horas, aquí ocurre lo mismo que antes, si la fruta tiene mucha agua puedes dejar una hora más. Da la vuelta a las piezas para que queden iguales.

Y cuando estén deshidratadas ponlas en un envase hermético, así te pueden aguantar hasta un par de años. Y para volver a hidratarlas tan solo tienes que ponerlas en agua fría o templada.

¿Qué te parece esta idea de ahorrar en frutas y verduras?

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