Cocina

De qu茅 forma escurres la pasta? Opci贸n 1 o 2.

Hace unos d铆as lo vi en redes sociales, pr谩cticamente toda la vida mi forma de escurrir la pasta ha sido: una vez ya estaba al dente, al punto que la quer铆a, colocaba un colador en el fregadero echaba agua fr铆a para que al echarle el agua caliente no da帽ara el fregadero ni las tuber铆as, cuando el agua cayera sobre el colador y vert铆a el contenido de la olla en el colador de manera que en el colador quedaba la pasta y el agua se iba por el fregadero o se reutilizaba como puedes ver en este post de nuestra compa帽era.

Trucos para reutilizar el agua de cocer la pasta.

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Pero la cosa es que como nos gusta ser curiosas y probar todo truco que se precie hemos visto en Internet una forma distinta de hacerlo.

Esto de colar la pasta es de eso que por costumbre haces toda la vida como has visto sin plantearte si es la forma m谩s 贸ptima.

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Esta opci贸n dos ser铆a de la siguiente manera: En lugar de colocar el escurridor en el fregadero lo colocamos en la olla y vertemos el agua a trav茅s de los agujeros del colador en el fregadero en el recipiente que hayamos escogido qued谩ndose la pasta en la olla.

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Para ello es importante que la medida del colador se adecu茅 a la de la olla pero me parece una forma muy v谩lida de colar la pasta. Como lo haces t煤? D茅janos tu comentario. 锟

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