Cocina

15 Usos de las c谩scaras de naranja 隆No tiramos nada!

Como ya sabr谩s, en Ahorradoras nos gusta sacar el m谩ximo partido a todos los productos y sobre todo si se trata de alimentos.

Por ello, el mes pasado te explicaba, a petici贸n de una de nuestras seguidoras, c贸mo pod铆as aprovechar los restos del licuado de frutas.

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Pues bien, esta vez vamos a ver c贸mo puedes aprovechar las c谩scaras de las naranjas que normalmente tratamos como desperdicio, pero eso era hasta ahora porque vas a ver todo el partido que se le puede sacar! :).

Nuestro consejos es que sean ecol贸gicas o que las laves muy bien.

C贸mo aprovechar las pieles de las naranjas

 

Saborizante de recetas

Si tu afici贸n es la cocina y m谩s particularmente la reposter铆a no vuelvas a tirar las pieles de esta fruta porque podr谩s hacer polvo de naranja,聽que te servir谩 como saborizante en tus recetas. Mira c贸mo se hace:

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  • Quitar la parte blanca del interior de la c谩scara, que como bien sabr谩s es bastante amarga y estropear铆a tus platos.
  • Una vez hecho esto, deja secar las c谩scaras, ya sea al horno o al sol.
  • Y por 煤ltimo, cuando est茅n bien sequitas, p谩salas por la batidora hasta conseguir una textura polvo.

Exfoliante natural casero de naranja

Para hacer tu propio exfoliante casero natural y adem谩s vitalizante puesto que el aroma de naranja tiene propiedases que ayudan a subir el 谩nimo, sigue los pasos del punto anterior.

Una vez tengas la piel de naranja en textura polvo o lo m谩s triturada posible (puedes triturar f谩cilmente con un robot de cocina, nosotros lo hacemos con el robot Mambo con el programa turbo), agrega cuatro cucharadas soperas en un tarro bonito y a帽ade (removiendo) aceite de oliva hasta encontrar la espesura que m谩s te guste.

驴Sabes que con la c谩scara de naranja en textura polvo tambi茅n vas a poder preparar cosm茅ticos caseros como jab贸n o crema, entre otros?

C谩scaras de naranja confitadas

Otra utilidad que le puedes sacar es haciendo聽c谩scaras de naranja聽confitadas:

C贸mo aprovechar las c谩scaras de naranjaV铆a聽

  • L谩valas bien, ponlas a hervir en un cazo y retira y pon agua nueva un par de veces para quitarles el amargor.
  • Una vez cambiada el agua, pones en ese mismo cazo a partes iguales: las pieles de naranja, az煤car y agua. D茅jalo hervir a fuego bajo hasta que se evapore casi todo el agua.
  • S谩calas y d茅jalas secar en una rejilla. OJO con el az煤car que al estar caramelizado te puedes quemar.
  • Pasado un buen rato las pasas por az煤car y las vuelves a dejar en la rejilla hasta que se sequen completamente.

Mermelada de naranja casera

Seguro que os encanta desayunar unas tostaditas, sobre todo el fin de semana que os pod茅is tomar el desayuno con m谩s calma, pues qu茅 mejor que hacerte tu propia mermelada de c谩scara de naranja para disfrutarlo del todo聽馃槈

C贸mo aprovechar las c谩scaras de naranjaV铆a聽

  • Como en la receta anterior, sigue el primer paso para quitar el amargor.
  • En un cazo echa: las pieles de naranja, clavo de olor, zumo de una naranja o un lim贸n y 500-700 gr. de az煤car por kilo.
  • Deja la mezcla hervir a fuego lento durante 2 horas, removiendo de vez en cuando.
  • Una vez est茅, tritura bien la mezcla y聽ponla a hervir durante unos minutos.
  • Envasa (si quieres al vac铆o) y listo!

Aceite de masaje

Deja macerar la piel de naranja en aceite durante unos 45 d铆as en un tarro herm茅tico de cristal. Hazlo en un lugar fresco y seco alejado de la luz natural. Una vez pasado ese tiempo, cu茅lalo e introd煤celo en un recipiente que te guste y te resulte f谩cil de usar para la finalidad que t煤 quieras como la de aplicar el aceite de masaje.

Ambientador natural de naranja para cajones y armarios

Para crear tu propio ambientador natural casero de naranja puedes usar 茅sta en textura polvo (siguiendo los pasos del primer truco)聽 o bien rallada.

Lo que yo hago es mezclar un pu帽adito de 茅sta junto a canela en rama y un poco de lavanda (esta 煤ltima a veces, no siempre), remuevo la mezcla y la coloco en una bolsita especial ambientador, de esas que son barat铆simas y que se venden 芦al por mayor禄, ato la bolsita y la uso para el coche, para cajones del armario o directamente colgadas en las perchas.

Son ideales para lugares peque帽os y totalmente naturales :-).

Velas arom谩ticas de naranja

Pero si lo que te apetece es una tarde de relax, hazte unas velas arom谩ticas:

C贸mo aprovechar las c谩scaras de naranjaV铆a

  • Corta por la mitad la c谩scara de la naranja, teniendo en cuenta que lo que necesitas es la parte que tiene el ped煤nculo (el rabillo interno de la naranja). La otra mitad la puedes guardar para hacer cualquiera de las recetas anteriores.
  • D茅jalo secar unos d铆as.
  • Cuando est茅 listo, rellena la c谩scara con aceite (de cocinar o de aromaterapia) sin cubrir el ped煤nculo que ser谩 el que haga de mecha natural a esta vela.
  • 隆Disfruta de una aroma riqu铆simo y muy natural!

Limpiador multiusos de naranja

Lidia nos contaba el paso a paso para crear un limpiador multiusos natural de naranja en este post.

Ambientador de nevera

Puedes usar la mitad de la c谩scara de una naranja, cortada de tal forma que te quede como un peque帽o bol. A continuaci贸n, echa unas dos cucharadas de bicarbonato o caf茅 e introd煤celo en la nevera. Seguro que ya conoces la funci贸n atrapa olores del bicarbonato. Bien, si adem谩s usas la c谩scara de la naranja como recipiente, una vez pasen las dos semanas podr谩s tirar ambos a la basura sin necesidad de tener que limpiar ning煤n recipiente.

Adem谩s, el bicarbonato eliminar谩 los malos olores y la naranja aromatizar谩 tu nevera.

Ambientador del cubo de la basura

Coloca unas pieles ya secas en el fondo del cubo. Otra opci贸n son unas cucharadas de bicarbonato que adem谩s absorbe los l铆quidos que puedan derramarse de la bolsa.

Ambientador de lavavajillas

Todos sabemos que el la piel del lim贸n en el lavavajillas ayuda a que el lavado obtenga m谩s brillo y a perfumar este preciado electrodom茅stico que tanto trabajo nos quite pero, 驴porqu茅 no usar una naranja en lugar de un lim贸n si son naranjas lo que m谩s tenemos en casa en un momento dado? Al fin y al cabo lo importante es que sea un c铆trico.

Te invito que a que coloques piel de naranja en la bandeja superior de tu lavavajillas. Cuesta poco probarlo y seguro que te sorprende.

Infusi贸n de naranja

Puedes usarlas para hacer tu propia infusi贸n que adem谩s de tener un sabor delicioso dicen que es relajante. Para ello tienes que poner a secar las pieles unos 7 d铆as al sol.

Prepara tu infusi贸n de naranja con unos 30 gramos de piel de naranja y si te gusta, un poco de miel.

Agua saborizada de naranja

Igual que puedes hacer con lim贸n u otras frutas y verduras puedes preparar tu propia bebida natural con sabor naranja. Opcionalmente podr谩s endulzarla o no. Pon las c谩scaras bien limpias a hervir en agua. Una vez fr铆a, cuela y embotella este rico refresco a帽adi茅ndole si te gusta, unas hojitas de hierbabuena o menta. 隆Listo para tomar!

Abrillantador de vajilla

驴Ha quedado algo grasienta o sin lustre tu vajilla o cuberter铆a? Llena el fregadero o un barre帽o con agua caliente y echa unas c谩scaras de c铆trico: naranja, lim贸n…? Sumerge la cuberter铆a o vajilla unos 30 minutos. Aclara y seca con un pa帽o de algod贸n.

Estropajo puntual

No es el uso m谩s com煤n que le solemos dar pero 驴qu茅 tal frotar la vitrocer谩mica con la parte interior de la naranja para despu茅s tirarla? As铆 te durar谩 m谩s tiempo el estropajo. Adem谩s, abrillantar谩s y perfumar谩s la vitro al mismo tiempo. Lo mismo par sartenes u ollas cuya suciedad no est茅 muy incrustrada.

Receta con naranja

En una ocasi贸n te habl茅 de una forma de consumir la naranja que me ense帽贸 mi marido pues la hac铆an en su casa, su familia es andaluza as铆 que es probable que sea costumbre en Andaluc铆a. La receta lleva naranjas, sal y aceite, mira c贸mo se hace: receta con naranjas.

驴Conoces alguna utilidad m谩s para la piel de naranja, de mandarina o de otras frutas?

Si es as铆, nos encantar谩 que compartas tus ideas con toda la comunidad Ahorradoras 馃檪

Los Mejores Robots de Cocina. Descuento y Gu铆a de Compra

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隆Disfr煤tala!

1 comentario

  • 24 mayo, 2020

    Pepi Aldasoro Saiz

    Yo dejo secar las c谩scaras de naranja en invierno y las hecho al fuego bajo .ayuda a encenderse antes y le da a la casa un aroma a naranja .las que teng谩is fuego bajo hacerlo verais que bueno

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