- Quitar la parte blanca del interior de la c谩scara, que como bien sabr谩s es bastante amarga y estropear铆a tus platos.
- Una vez hecho esto, deja secar las c谩scaras, ya sea al horno o al sol.
- Y por 煤ltimo, cuando est茅n bien sequitas, p谩salas por la batidora hasta conseguir una textura polvo.
Exfoliante natural casero de naranja
Para hacer tu propio exfoliante casero natural y adem谩s vitalizante puesto que el aroma de naranja tiene propiedases que ayudan a subir el 谩nimo, sigue los pasos del punto anterior.
Una vez tengas la piel de naranja en textura polvo o lo m谩s triturada posible (puedes triturar f谩cilmente con un robot de cocina, nosotros lo hacemos con el robot Mambo con el programa turbo), agrega cuatro cucharadas soperas en un tarro bonito y a帽ade (removiendo) aceite de oliva hasta encontrar la espesura que m谩s te guste.
驴Sabes que con la c谩scara de naranja en textura polvo tambi茅n vas a poder preparar cosm茅ticos caseros como jab贸n o crema, entre otros?
C谩scaras de naranja confitadas
Otra utilidad que le puedes sacar es haciendo聽c谩scaras de naranja聽confitadas:
V铆a聽
- L谩valas bien, ponlas a hervir en un cazo y retira y pon agua nueva un par de veces para quitarles el amargor.
- Una vez cambiada el agua, pones en ese mismo cazo a partes iguales: las pieles de naranja, az煤car y agua. D茅jalo hervir a fuego bajo hasta que se evapore casi todo el agua.
- S谩calas y d茅jalas secar en una rejilla. OJO con el az煤car que al estar caramelizado te puedes quemar.
- Pasado un buen rato las pasas por az煤car y las vuelves a dejar en la rejilla hasta que se sequen completamente.
Mermelada de naranja casera
Seguro que os encanta desayunar unas tostaditas, sobre todo el fin de semana que os pod茅is tomar el desayuno con m谩s calma, pues qu茅 mejor que hacerte tu propia mermelada de c谩scara de naranja para disfrutarlo del todo聽馃槈
V铆a聽
- Como en la receta anterior, sigue el primer paso para quitar el amargor.
- En un cazo echa: las pieles de naranja, clavo de olor, zumo de una naranja o un lim贸n y 500-700 gr. de az煤car por kilo.
- Deja la mezcla hervir a fuego lento durante 2 horas, removiendo de vez en cuando.
- Una vez est茅, tritura bien la mezcla y聽ponla a hervir durante unos minutos.
- Envasa (si quieres al vac铆o) y listo!
Aceite de masaje
Deja macerar la piel de naranja en aceite durante unos 45 d铆as en un tarro herm茅tico de cristal. Hazlo en un lugar fresco y seco alejado de la luz natural. Una vez pasado ese tiempo, cu茅lalo e introd煤celo en un recipiente que te guste y te resulte f谩cil de usar para la finalidad que t煤 quieras como la de aplicar el aceite de masaje.
Ambientador natural de naranja para cajones y armarios
Para crear tu propio ambientador natural casero de naranja puedes usar 茅sta en textura polvo (siguiendo los pasos del primer truco)聽 o bien rallada.
Lo que yo hago es mezclar un pu帽adito de 茅sta junto a canela en rama y un poco de lavanda (esta 煤ltima a veces, no siempre), remuevo la mezcla y la coloco en una bolsita especial ambientador, de esas que son barat铆simas y que se venden 芦al por mayor禄, ato la bolsita y la uso para el coche, para cajones del armario o directamente colgadas en las perchas.
Son ideales para lugares peque帽os y totalmente naturales :-).
Velas arom谩ticas de naranja
Pero si lo que te apetece es una tarde de relax, hazte unas velas arom谩ticas:
V铆a
- Corta por la mitad la c谩scara de la naranja, teniendo en cuenta que lo que necesitas es la parte que tiene el ped煤nculo (el rabillo interno de la naranja). La otra mitad la puedes guardar para hacer cualquiera de las recetas anteriores.
- D茅jalo secar unos d铆as.
- Cuando est茅 listo, rellena la c谩scara con aceite (de cocinar o de aromaterapia) sin cubrir el ped煤nculo que ser谩 el que haga de mecha natural a esta vela.
- 隆Disfruta de una aroma riqu铆simo y muy natural!
1 comentario
24 mayo, 2020
Pepi Aldasoro Saiz
Yo dejo secar las c谩scaras de naranja en invierno y las hecho al fuego bajo .ayuda a encenderse antes y le da a la casa un aroma a naranja .las que teng谩is fuego bajo hacerlo verais que bueno