Ahorradoras, os traigo un plato único que no necesita mucho tiempo y que está riquísimo: canelones de espinacas ( bueno, y algunos ingredientes más que aún le dan más «gracia» al plato :))

Qué ingredientes necesitamos?

– 1 paquete canelones Barilla, de los que no necesitan precocción

– espinacas

– piñones y nueces

– queso rallado

– nata

– mantequilla

– aceite , sal y nuez moscada

– bechamel, ya sea hecha por nosotras o de la preparada

 

¿Cómo hacemos nuestros canelones de espinacas?

Ponemos en una cazuela agua a hervir y cocemos las espinacas. En una sartén grande salteamos los piñones y las nueces.

Cuando las espinacas están listas, las escurrimos y las añadimos a la sartén con los piñones y las nueces. Salpimentamos y ponemos un poquíto de nuez moscada.

Salteamos unos dos minutos y agregamos la nata y un poquito de queso rallado. Rellenamos los canelones y los disponemos en una fuente de horno.

Preparamos la bechamel y la vertemos sobre los canelones. Ponemos unos cuadraditos de mantequilla sobre la bechamel y espolvoreamos con queso rallado al gusto.

30 minutos en el horno y a la mesa!!!