Cómo conservar los ajos para que duren más

El ajo es uno de los alimentos más importantes de la gastronomía española y forma parte de la base de casi todas las recetas porque se puede cocinar de todas las formas posibles, potencia el sabor de los platos y es el aliado perfecto cuando tenemos que llevar una dieta baja en sal o si sufrimos de mala circulación sanguínea.