Consejos para saber si el pescado es fresco

Si sueles comprar el pescado fresco en la pescadería de toda la vida puede que allí te asesoren de cuando el pescado está fresco y cuando es mejor que te lleves otra cosa. Pero si sientes que cuando compras pescado en un pequeño comercio o en un supermercado te dan gato por liebre te voy a dar unos trucos para que tú misma sepas si …

Pastel de merluza al microondas

Me encanta poder hacer recetas sencillas, vistosas y que además pueda realizar en el microondas, y hoy te voy a enseñar esta: pastel de merluza al microondas. Ingredientes necesarios: 600gr de merluza 10 palitos de cangrejo Media cebolla 3 huevos Tomate frito Cómo se prepara: Troceas los filetes de merluza en un recipiente para microondas junto con la cebolla (picada o en rodajas), añades sal …