Recetas originales con sobrasada de Mallorca

Hace unos días os trajimos la receta del Saltimbocca alla Romana típico de Roma y ahora damos un salto haciendo nuestra parada en Mallorca, en las Islas Baleares. Suele pasar que, cuando viajas a un destino, te apetece probar sus platos típicos. En ocasiones, cocinados en los restaurantes de allí, donde vas a comer o a cenar con tus compañeros de viaje o, tal vez, …