Cómo hacer Spetzofai: receta griega fácil y barata

Chicas y chicos, os parecerá que tiene un nombre raro pero se trata de un plato exquisito…Es una receta griega perfecta para cualquier momento nada complicada de hacer . Por unos 3 euros, cocina internacional! Aunque queramos ahorrar en la cocina, debemos saber que hay infinidad de platos de cualquier país que nos permitirán, por muy poco dinero, probar sabores diferentes.

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Ingredientes:

– 2 salchichas cortadas en rodajas

– 2 pimientos verdes cortados en tiras

– 1 cebolla cortada en medios aros

– 1 tomate cortado en dados

– aceite, sal, azúcar, paprika ( ó en su defecto pimentón picante)

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Sofreímos las salchichas, las reservamos aparte.

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En el mismo aceite sofreímos el pimiento y la cebolla con cuidado que no se quemen.  Añadimos las salchichas y el tomate. Mezclamos todo y agregamos un pellizco de azúcar, sal, pimienta y paprika. Dejamos un minuto y añadimos un vaso de agua; dejamos hervir a fuego lento durante unos cinco minutos y retiramos.

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Otra manera de cocinar las salchichas: al añadirle verduras lo podemos convertir en plato único, acompañado de unas patatas fritas ó una ensalada….

Espero que os haya gustado esta original receta, la probéis y dejéis vuestro comentario al pie de este post. Muacks 🙂