Cómo hacer Spetzofai: receta griega fácil y barata
Chicas y chicos, os parecerá que tiene un nombre raro pero se trata de un plato exquisito…Es una receta griega perfecta para cualquier momento nada complicada de hacer . Por unos 3 euros, cocina internacional! Aunque queramos ahorrar en la cocina, debemos saber que hay infinidad de platos de cualquier país que nos permitirán, por muy poco dinero, probar sabores diferentes.
Ingredientes:
– 2 salchichas cortadas en rodajas
– 2 pimientos verdes cortados en tiras
– 1 cebolla cortada en medios aros
– 1 tomate cortado en dados
– aceite, sal, azúcar, paprika ( ó en su defecto pimentón picante)
Sofreímos las salchichas, las reservamos aparte.
En el mismo aceite sofreímos el pimiento y la cebolla con cuidado que no se quemen. Añadimos las salchichas y el tomate. Mezclamos todo y agregamos un pellizco de azúcar, sal, pimienta y paprika. Dejamos un minuto y añadimos un vaso de agua; dejamos hervir a fuego lento durante unos cinco minutos y retiramos.
Otra manera de cocinar las salchichas: al añadirle verduras lo podemos convertir en plato único, acompañado de unas patatas fritas ó una ensalada….
Espero que os haya gustado esta original receta, la probéis y dejéis vuestro comentario al pie de este post. Muacks 🙂
