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Receta de banana bread o pan de pl√°tano en espa√Īol

pan de banana. banana bread

Hoy os traigo una receta que me gusta muchísimo por diferentes razones:

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  1. porque es f√°cil ( muuuy importante!!),
  2. porque está riquísima y
  3. porque me encanta probar recetas típicas de otros países.

Se trata de la receta del banana bread o pan de banana o plátano, típico en EEUU.

Como en todas partes y todos los platos, cada maestrillo tiene su librillo y este pan de pl√°tano lo he visto y probado con diferentes recetas, cada cual la hace a su gusto y le a√Īade los ¬ęextras¬Ľ que le apetezcan: nueces, ar√°ndanos, etc…

El ingrediente que no puede faltar es el pl√°tano o la banana, en mayor o menor cantidad ya que, adem√°s de darle nombre a la receta, le da un sabor riqu√≠simo. Ah! Y muy importante! se convierte en una receta ideal para esas veces en que los pl√°tanos est√°n maduros y no sabemos qu√© hacer con ellos ūüôā

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Ingredientes banana bread

bana bread, pan de pl√°tano

-2 pl√°tanos o bananas

-3 huevos

-1 taza de az√ļcar

-2 tazas de pan rallado

-1 taza de aceite de oliva suave o girasol

– un poco de mantequilla o aceite para engrasar el molde

– ar√°ndanos ( opcional) o cualquier otro ingrediente que t√ļ creas

-2 cucharadas de levadura

-canela al gusto

Pasos a seguir para nuestra receta de banana bread

Lo has hecho alguna vez? Te animas a probarlo? Qu√© ingrediente le a√Īadir√≠as?
Puedes seguir viendo m√°s recetas.

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