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Receta de flan 隆en 3 minutos!

Hace unos d铆as vi en Instagram, en el perfil de @lasrecetasdemj, un flan casero con una pinta estupenda que se hace en casa en tan s贸lo 3 minutos en el microondas y no pude resistirme a probarlo. Adem谩s, los ingredientes son muy sencillos y seguro que los tienes en casa.

flan en el microondas

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Me parece fant谩stico para cuando no dispones de mucho tiempo y quieres una merienda r谩pida y dulce. Hasta ahora hac铆a el brownie en taza que tambi茅n est谩 brutal (puedes ver la receta aqu铆).

Receta de Brownie en 5 minutos

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Ingredientes del flan en 3 minutos

  • 2 cucharada de az煤car (para el caramelo)
  • 1 cucharada y media de agua (para el caramelo)
  • 1 huevo
  • 100 ml de leche
  • 2 cucharadas de az煤car
  • 1 pizca de esencia de vainilla

ingredientes flan

Elaboraci贸n del flan expr茅s

Esto es lo m谩s sencillo del mundo. La elaboraci贸n se hace en dos partes; primero el caramelo y luego el flan. Primero ponemos en una taza (en la que vayamos a hacer el flan) el az煤car y el agua y metemos en el microondas a m谩xima potencia 1 -2 minutos y lo extendemos por la taza.

Luego, en otra taza o bol mezclamos bien la leche, el az煤car, el huevo y la esencia de vainilla. Cuando est茅 bien batido lo volcamos en la taza que tiene la base de caramelo y ya pasamos a cocinarlo en el micro 1 minuto y medio a m谩xima temperatura.

flan casero

Ya s贸lo queda desmoldarlo, dejar que se enfr铆e y disfrutar. Ya veis que me qued贸 con una forma rara por haberlo hecho en una taza ancha pero el sabor es fant谩stico 馃槈

flan

flan al microondas

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