Receta de Sopa de Champiñones de Ana Belén

Hoy vamos a compartir la receta de Sopa de Champiñones de nuestra amiga Ana Belen. Gracias, guapa. Ingredientes: 150 grs. de champiñones 2 ajos 50 grs, de tacos de jamón 2 huevos queso rallado aceite caldo o avecren Modo de preparación: Rehogar los ajos picaditos, cuando estén dorados añadir el jamón y saltear. Añadir los champiñones laminados y rehogar. Cuando esté todo un poco pochado, …

Receta de sopa rápida de tomate

Hola!!!! Hoy os traigo una sopa rápida que igual podemos tomar caliente y fría, perfecta como primer plato: una sopa rápida de tomate. Necesitaremos: – una zanahoria – una cebolla – un botecito de tomate triturado – caldo casero ( de ese que tenemos siempre congelado, ya sabéis) – aceite, sal y pimienta – yo he añadido también una hoja de albahaca fresca. Si no tenéis fresca …

Receta de picolinos de Ana Belén

Hoy os traemos una receta que podéis preparar tanto en Thermomix como de forma tradicional, esta receta nos la ha enviado nuestra amiga Ana Belén, se trata de unos Picolinos. Gracias por participar, Ana Belen 🙂 Ingredientes: -12 rebanadas de pan de molde -180 gr. cebolla -25 gr. aceite -1 cayena (opcional) -400 gr. carne picada mezcla -1 cucharadita de pimentón -1/2 cucharadita de sal -pimienta …

Cómo hacer leche merengada

Hoy os contamos cómo podemos hacer fácilmente leche merengada: algo que nunca debe faltar en nuestros frigoríficos en verano…junto con la horchata, por supuesto! Veamos lo fácil que es de preparar y lo mucho que gustará a los nuestros gastando tan solo 2 ó 3 euros. Los ingredientes que necesitaremos son: – 1 litro de leche entera – 1 rama de canela – la ralladura …

Magdalenas de mascarpone y cacao.

Cómo de lo que se trata es de ahorrar….qué podemos hacer con el mascarpone que nos queda en la nevera después del último post de galletas de mascarpone? Pues fácil, otra merienda con mascarpone! Y hoy tocan magdalenas pero dándoles un toque goloso de cacao. Preparamos para empezar: – 50 gr. azúcar – 100 gr. queso mascarpone – 100 gr. harina – 50 ml. aceite girasol …

Cena súper rápida con guisantes

La cena de hoy no nos costará ni tiempo ni apenas dinero, pocos platos se hacen tan rápidamente y gustan tanto, por lo menos en mi casa 😉 Vamos a necesitar simplemente: Guisantes congelados Cuatro lonchas de bacon ahumado Media cebolla Aceite y sal Pondremos, en primer lugar, los guisantes en una cazuela con agua hirviendo, y mientras cuecen iremos cortando en trocitos pequeños: primero, …